以前から行きたいと思ってたお店に、やっと行ってきました！
平尾にある『BUTCHER』（ブッチャー）です！
福岡で熟成肉を早くから提供してる有名店っす！
いつも、店の前の駐車場にはクルマがいっぱい停まってるんですが、
今回は早い時間に行ったんでINできました(*^▽^*)
ランチメニュー・・・
迷うな～～～・・・
でも、今回はハンバーグで！
まずはサラダ。
いつも思うんだけど
お肉をメインで出してるお店のサラダって、めっちゃ美味しい♪
素材がイイのはわかるんだけど、どの店もドレッシングが美味しいだよな～。
ちょっと真面目にドレッシングを研究してみようかな・・・
この日のスープはかぼちゃの冷製スープ。
上品かつ、絶妙な口当たりっす♪
主役キターーー！！
丸い！
平たい楕円系のを想像してたけど、かなり丸いっす。
いただきまーす・・・・
おっ・・・・・(*´▽｀*)
これは・・・・たまらんっす♪
熟成肉のハンバーグってこんなんなんだね。
なんか、お肉がギュッと凝縮してるっていうか、
ミンチなはずなのに、ステーキを食べてるって感じです。
風味もさ、なんか香りとか、
旨味がスゴイんですよ♪
レア系のハンバーグもいいけど、このタイプもまた格別なもんです！
ついつい、
ご飯が進みます！！
お代わりOKっした♪(＾◇＾)
添えのコーンがさ、
バターが効いてて激ウマっした♪
いや～、スゴイ♪
家庭では絶対に無理だね♪
当たり前だけど。
今度は夜にお肉を食べに来たいとコーヒー飲みながら本気で思いました♪
普通のメニューはこちら
ご褒美企画だな♪
ごちそうさまでした♪
