ここも絶対に行ってみたいお店だったんです!!
ハノイの名物料理「ブンチャー」
ベトナムに行くまでこの料理のことはまったく知りませんでしたけど、
調べてみるとめっちゃ美味しそうだったんです!!
絶対に食べたい料理の一つでした!
それを・・・
あの有名人も訪れたお店で食べてみることに!!
『Bún chả Hương Liên』
中心地からちょっと離れてるんで、バイクタクシーで行ってきました。
まだ11時前なのに、お店は大盛況っす!
急こう配の階段を上って3階くらいの席に案内されました。
ここ、なんと・・・
あ、飾ってるね♪
アメリカのオバマ元大統領が訪れたお店なんです!!
凄いよね~♪
入った時に、
ここにオバマさんが・・・って思っちゃうくらい庶民的なお店です。
メニューはこちら!
なんと、当時オバマさんが食べたものがセットになって
「OBAMA COMBO」というので売ってるwww
もちろんこれで!
ハノイビール
ちょい冷えが足りないけど、まあまあ美味い♪
これを飲みながら待ってると・・・
きたーー!!
これがブンチャー!!
この透明なスープの中に、炭焼きしたハンバーグと豚肉が入ってる。
これに、フォーや野菜を入れて食べるんだそう。
これがね・・・
んまぁぁぁぁ♪(≧▽≦)
小さいハンバーグが最高にウマい♪
これがゴロゴロ入ってます♪
スープは、今まで食べたことのない味
少し甘いんだけど、
中に入ってるお肉の美味さを邪魔しないどころか
フォーや野菜と一緒につけて食べるとこれまためっちゃ美味い♪
こんな食べ物があったのか~~♪ ってのが率直な感想っす!
ハンバーグだけじゃなく、この豚肉も炭火で焼いてて激ウマだった♪
そして、海鮮春巻き 極太です
うっほ~~♪ こっちも美味しい♪
サックサクな衣に、
海老の味が強めの中身は絶対にビールに合う!
ごちそうさまでした♪
ハノイに来るなら、ここはマストだな
ってか、ブンチャーは絶対食べたい料理っす(*^▽^*)