福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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最近は・・連続でラーメンを食べると、味がわからなくなってきた
なので、ドンキーでちょっと時間を潰しながら、
アイスクリームを買って、お口の中をリセットさせて・・・・(^.^)
そんで２軒目『海豚や』
ここは新し目のラーメン店みたいだね。
店の造りもちょっとモダンでカッコイイし。なにより店員さんが若くて元気がいい！
さて、どんなラーメンが出てくるのかな～？
ってか、なんでこんなネーミングなんだろ？？
来ましたよ～(*^_^*)
あっ！( ・д・)
なんとウズラの卵が入ってる！その横にはほうれん草！？
これは初めてかもなー。こういったチャレンジスピリッツは好きだな～。
味はトンコツ・・・甘い醤油みたいな味もする。ちょっとしょっぱいかな。
あ、鶏油ってのが入ってるのか～。これは新しいな～(゜o゜)
海苔との相性は抜群にイイね♪
ウズラも小さいながら、主張してる。
チャーシューはじっくり煮込んでて、味が出て柔らかい。
なかなかの美味しさだった(^ム^)
執筆者：mohamahide
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