福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
唐揚げ屋からクルマで５分のところにある『三国ラーメン』
佐伯での締めくくりは、この店になっちゃいました♪
父ちゃんは以前来たことがあったらしい。
ここの名物「きのこラーメン」なるものに挑戦した！
それがこちら！
これは・・・どんこ？
すんません・・・おれっちの勝手な思い込みで、「きのこ＝シメジｏｒマッシュルーム」だと思ってました・・・
そうだね、大分の特産品に椎茸ってのがあったね！
まずはラーメンを・・
スープは、多分鶏ガラのしょうゆ。
ちょっと塩辛い感があるけど、もやしとのバランスはイイね。
麺は少し太くて角ばってるな、おれっちはこれくらいのほうが食べた感があって好きだな～(^.^)
そして、どんこ！
まさかこれをラーメンと一緒に食べようとは・・・
これだけで味がしっかり付いてるね～。しょうゆ味でスープとかぶってはいるけど、椎茸の味がにじみ出ると、テイストが少し変わってくる。
ぎりぎりの「アリ」っすね♪
しかし、ラーメンの中に椎茸とは・・・この発想はなかったな～(~_~;)
店の中・・・昔のラーメン屋っぽくて・・・シブいな♪
ごちそうさまでした。
執筆者：mohamahide
投稿日：
唐揚げ屋からクルマで５分のところにある『三国ラーメン』
佐伯での締めくくりは、この店になっちゃいました♪
父ちゃんは以前来たことがあったらしい。
ここの名物「きのこラーメン」なるものに挑戦した！
それがこちら！
これは・・・どんこ？
すんません・・・おれっちの勝手な思い込みで、「きのこ＝シメジｏｒマッシュルーム」だと思ってました・・・
そうだね、大分の特産品に椎茸ってのがあったね！
まずはラーメンを・・
スープは、多分鶏ガラのしょうゆ。
ちょっと塩辛い感があるけど、もやしとのバランスはイイね。
麺は少し太くて角ばってるな、おれっちはこれくらいのほうが食べた感があって好きだな～(^.^)
そして、どんこ！
まさかこれをラーメンと一緒に食べようとは・・・
これだけで味がしっかり付いてるね～。しょうゆ味でスープとかぶってはいるけど、椎茸の味がにじみ出ると、テイストが少し変わってくる。
ぎりぎりの「アリ」っすね♪
しかし、ラーメンの中に椎茸とは・・・この発想はなかったな～(~_~;)
店の中・・・昔のラーメン屋っぽくて・・・シブいな♪
ごちそうさまでした。
執筆者：mohamahide
関連記事
こちらもクーポンで行ったお店。 メインはうどん屋さんなのに、ラーメンが評判の『そば処 まさや』 あれ？そば屋だな (・_・?) まあ・・いっか♪ おれっちが行ったときは客はおれっち一人。 店員さんの至 …
気になってたラーメン屋さんに行ってきました！ 高宮駅のそばにある 『らーめん はや川』 ボク的に、この高宮駅周辺って美味しそうなお店多いんですよ …
キャナルのラースタ、めっちゃ久々に行ってきました。
はい！６月最後のラーメンです。 いつも見てる、地元のラーメンサイトから見て行ってきました♪ 『ふくみや食堂』 まず、外見から見れば、入ることはないだろう的なお店です。 最近、ちょっとした『昭和ブーム』 …
今回は城南区七隈の、 地下鉄の駅そばに出来たラーメン屋さんに行ってきました。 『らぁ麺 六六』 あんまり事前情報を入れずに行ったの …