福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
唐揚げ屋からクルマで５分のところにある『三国ラーメン』
佐伯での締めくくりは、この店になっちゃいました♪
父ちゃんは以前来たことがあったらしい。
ここの名物「きのこラーメン」なるものに挑戦した！
それがこちら！
これは・・・どんこ？
すんません・・・おれっちの勝手な思い込みで、「きのこ＝シメジｏｒマッシュルーム」だと思ってました・・・
そうだね、大分の特産品に椎茸ってのがあったね！
まずはラーメンを・・
スープは、多分鶏ガラのしょうゆ。
ちょっと塩辛い感があるけど、もやしとのバランスはイイね。
麺は少し太くて角ばってるな、おれっちはこれくらいのほうが食べた感があって好きだな～(^.^)
そして、どんこ！
まさかこれをラーメンと一緒に食べようとは・・・
これだけで味がしっかり付いてるね～。しょうゆ味でスープとかぶってはいるけど、椎茸の味がにじみ出ると、テイストが少し変わってくる。
ぎりぎりの「アリ」っすね♪
しかし、ラーメンの中に椎茸とは・・・この発想はなかったな～(~_~;)
店の中・・・昔のラーメン屋っぽくて・・・シブいな♪
ごちそうさまでした。
執筆者：mohamahide
投稿日：
唐揚げ屋からクルマで５分のところにある『三国ラーメン』
佐伯での締めくくりは、この店になっちゃいました♪
父ちゃんは以前来たことがあったらしい。
ここの名物「きのこラーメン」なるものに挑戦した！
それがこちら！
これは・・・どんこ？
すんません・・・おれっちの勝手な思い込みで、「きのこ＝シメジｏｒマッシュルーム」だと思ってました・・・
そうだね、大分の特産品に椎茸ってのがあったね！
まずはラーメンを・・
スープは、多分鶏ガラのしょうゆ。
ちょっと塩辛い感があるけど、もやしとのバランスはイイね。
麺は少し太くて角ばってるな、おれっちはこれくらいのほうが食べた感があって好きだな～(^.^)
そして、どんこ！
まさかこれをラーメンと一緒に食べようとは・・・
これだけで味がしっかり付いてるね～。しょうゆ味でスープとかぶってはいるけど、椎茸の味がにじみ出ると、テイストが少し変わってくる。
ぎりぎりの「アリ」っすね♪
しかし、ラーメンの中に椎茸とは・・・この発想はなかったな～(~_~;)
店の中・・・昔のラーメン屋っぽくて・・・シブいな♪
ごちそうさまでした。
執筆者：mohamahide
関連記事
なんか六本松周辺が、いろいろと盛り上がっていきそうな感じっすね～。
珍しく西側に行ってみました！
最近行ってないな～って思っちゃったら 無性に行きたくなってきましたので・・・ GOです！ 『中華そば 郷家 寺塚本店』 人気店っす …
福岡でラーメン食べるの、かなり久しぶりだよな？ 珍しく、おれっち＆山さん＆原兄ちゃんが夜勤だったんで、明けでラーメンツアーに行くことになりました♪ ちょっとした打ち合わせも兼ねてなんダスけどね♪ 行っ …
夜勤明けのこの日、相変わらず２時間しか眠れませんな(-_-;) ８時過ぎより街に出て、ラーメンを食す。 いつもだったら、行く場所を決めずに「じゃあ、この辺を攻めるか・・」って感じでエリア的に決めるんだ …