『ばらもんや』で美味しいハンバーグ♪

ちょい前にＴＶで観て行きたくなったお店、『ばらもんや』に行ってきました。

 

場所は春吉のメイン通り沿いにある、一見敷居が高そうな感じ。

 

入ってみると、カウンターの前に鉄板があり、

どうやら目の前で調理してくれるっぽい！

 

 

期待に胸が高まりますな～(^O^)

 

ん～・・・どれにしようか、

 

 

ただいまプチダイエット中なので、ハンバーグ100gで抑えておこうか・・・

 

 

 

な！？

 

 

 

 

 

 

 

フォアグラ！！(°□°;)

 

 

ハンバーグを注文したら＋５００円で！？

 

 

 

普段なら注文しないのに、ついついオーダー。

 

 

３日くらい肉を食べなかった反動か？

 

いやいや、無性にココで美味しいものを食べたかったんだよねo(^-^)o

 

 

 

前菜のサラダ。

 

 

 

この透明なの、名前なんだったかなぁ～？

 

 

細く千切りしたのを揚げたさつまいもが、食感を楽しませてくれる♪

 

ウマイ！

美味しいサラダを出す店に失敗したことナッシングッス♪

 

 

期待膨らみ中(^O^)

 

 

 

鉄板に素材が並べられ、調理が始まりました！

 

 

うほー、うまそう♪

 

 

あ・・・、フォアグラ殿が焼かれてゴザル。

 

 

 

 

しばし眺めたあと、出てきたのがコチラ！

 

 

たまらんやないか(*^o^*)

 

 

 

野菜はイケメンの店長さんが丁寧に一つずつ産地まで説明してくれる。

 

 

 

その横に並べられた塩は６種類も！

 

 

 

 

 

抹茶、生姜、桜、カレー、備長炭、と天然塩(こんな感じだったと思います)

 

 

どれにつけても素材の味を引き出してくれた(^O^)

 

 

ハンバーグ・・・。もう説明するまでもなく約束されてる旨さ！

 

 

手ごねまで目の前でしてくれてるから、

ふわっとしてて当然だし、とにかくexcellent。

 

 

フォアグラもいっちゃいますか！

 

 

はぁぁぁぁぁ～・・・

 

カロリーなんて気にしてた自分が馬鹿みたい(ToT)

 

 

至福なぅ。

 

 

 

食後にデザートとドリンクまでついてる。

 

 

この日のデザートは、

モモのシロップ漬けとバニラアイスとモモのシャーベットをミックスしたもの。

 

 

こりゃ大人のスイーツだな。

 

 

肉類を食べたあとに、口の中をさっぱりされてくれた。

 

どれをとっても素晴らしいッス♪

 

ちょっとだけイケメン店長さんと話したんだけど、

こちらも熱いお方で

「広告に金を出すくらいなら、その分をお客様に還元したい。とにかく、美味しいものを提供して喜んでもらうことが一番です！」

とのこと。

 

かっこいいわ♪(゜∇゜)

 

 

再訪確定だな！

 

 

ごちそうさまでした♪♪♪