○○を巻いてみた

あ～・・・

 最近家で何も作ってない！

 

 

 

 

 

 

 

これはおれっち的にヤバいっす(-o-;)

 

 

かなり焦りが出てきたんで、思い切ってケーキを作ってみることにした。

 

 

本を借りてた職場の人にもお礼したかったんでね♪

 

 

 

 

 

ホールケーキを持っていくのは面倒なので、

ここは簡単にロールケーキで(^O^)

 

 

以前からやってみたかったアイデアがあったんで、それをチャレンジ♪

 

 

 

 

 

 

 

ん？

今さらながらなんですが、

趣味の一つに「お菓子作り」があるモハマヒデです♪

 

まずは普通に生地を焼く。

 

 

この辺りはまったく問題ナッシングだな。

 

 

 

 

 

中身はというと、使うのはこれ。

 

 

 

マスカルポーネ。

 

 

 

この時点でピンとくる人いますよね(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

そう、中身をティラミス風ににしてみたんです！

 

 

 

 

んで、出来上がりがコチラ。

 

 

 

 

 

 

いっつも「の」の字に出来ないんだよな～。

 

 

 

これってけっこうムズい(-_-;)

 

 

 

 

 

生地にはエスプレッソにブランデーを少し足して軽く染み込ませてみた。

 

 

マスカルポーネにも、オレンジリキュールを入れて大人な味わいに(^w^)

 

 

最後にココアパウダーを振りかけて巻いたんだが・・・、

 

 

 

 

 

 

うーむ、やっぱりチーズだけじゃボリュームが乏しいなぁ。

 

 

次は生クリームも少し入れよう。

 

 

 

 

 

 

 

生地のふんわり感が不足してたが、

しっかり＆しっとりに仕上がったからヨシとしますか。

 

 

 

 

 

次への課題が出来たしね♪

 

 

 

 

 

 

えっ・・・味？

 

 

 

 

 

 

もちろんウマイっすよ♪(^∀^)ノ

 

当たり前だのクラッカーっす( ^^)