気になってたお店にやっと行ってきました!
中央区高砂にある
『鶏白湯ラーメン 絶好鳥』
非豚骨ラーメンのお店です!
鶏白湯ってのも珍しいっすね!
SNSで見かけて気になってたんですww
余談ですが・・・
高砂&白金近辺の駐車場、
平日の11時過ぎはまったく空きがない!!
どうなってんの?って言いたいくらい見つかりませんでしたwww
マジでどうなってんの??
ってことで、
11時半に着く予定がもう12時をまわろうとするタイミングで入店。
幸いすんなりカウンター席に座れました
券売機で先に券を購入ですが・・・
この「絶好鳥セット」ってのが良さそうっすね。
丼ぶりは・・・ミニチャーシュー丼で♪
最初にミニチャーシュー丼が登場!
ミニでもけっこうボリュームありそう♪
鶏肉がチャーシューなんだけど、しっかり味がついてて美味しい♪
焼き鳥とは違う・・・・塩味が効いてて身が柔らかいんです♪
これはご飯が進む!
それに卵の黄身をコーティングしたらもっと食が進む♪(*^▽^*)
ラーメンきたー!
美味そう♪
チャーシューは、
さっきの鶏肉と、手前のは豚肉のチャーシューです。
それにうずらの卵(これ味玉で美味しかった♪)
まずはスープから・・・
この白濁がすべてを物語ってるよね♪
ウホッ♪ めっちゃ美味しい♪(*^▽^*)
鶏のエキスが凄い!
濃いんだけど、ぐいぐい飲めてしまう♪
コラーゲンをグビっと飲んでるようですwww
口コミとかでも高評価の意味が分かる!
豚骨ラーメンの動物性とは
また違った味わいの動物性ラーメンっす♪
目のまえに食べ方の手順が書いてたんで色々試してみたんだけど、
ボクは柚子胡椒が味変には向いてたかな~。
丼のご飯を少しスープにダイブさせたけど、
それももちろん美味しかったっす!
ごちそうさまでした!
お店の暖簾に書いてるように、ワンタンも美味しそうなんだよね~。
次はそっちを頼んでみよう!