六本松に新しく出来たお店っす。
『博多ちゃんぽん えいと』
ちょい前まで札幌ラーメンのお店でしたよね?
行く間もなく閉店しちゃったが・・・商売の世界は厳しいっすね~。
んで、こちらが新しく出来たちゃんぽん屋さん。
何気にこの近所ってちゃんぽん屋さん多いよね。
近場でいろんな味が楽しめるのはうれしいっす♪
カウンターとテーブルが1つ。
ランチで行ったので、ごはんが無料でついてくる♪
ラッキーっす(*^▽^*)
ここはいちお、基本の「博多ちゃんぽん」で。
お店の方が手作りのザーサイを持ってきてくれた。
これがけっこう美味しい♪
独特の臭みがまったくなく、食べやすい!
キムチといいザーサイといい、日本の漬物はまったくダメだけど、異国の漬物はOKなモハマヒデです(;^ω^)
ちゃんぽん登場!
美味しそうだね!
ごはんもきた
どことなく濃厚なパッと見ですが。
あ、丁度いい塩梅♪
濃すぎず、薄すぎず、ホント適度な濃さです。
野菜の甘みもしっかりと出てるからかな。
炒めもイイ感じっす♪
長崎と博多のちゃんぽんの違いはわからんけど、普通に好きな味のちゃんぽんですよ♪
こういったこだわりはイイっすね~
これ、ちょっと入れてみっかな。
あ~、なーるほど。
ガツッと味が変わるね!
でも、個人的には入れないほうが好きだな。
ごちそうさまでした♪美味しかったです(^o^)/
ここだったら、稽古の帰りにでも寄れるし、ほかにも気になるメニューがあるから食べてみたい。