レモンのパスタ

久々に家で料理したな～。

最近忙しくて作ってないんだよね。
作っても、温めるだけとか、炒めるだけとか・・・

料理とは『想像するもの』と思ってるおれっちにとって、まったくもってのサボりな日々が続いてた。

不味かったらなぜそうなったか考え、美味かったら単純に喜ぶ。その楽しさがあるんだよね。

作ったのは「レモンのパスタ」
ネット上にあったレシピをアレンジして作ってみた。

これ、とっても簡単なんだ！

レモン一個、ＥＸオリーブオイル、ニンニク、塩。
これだけで出来てしまうんだな！！

ボールに摩り下ろしたニンニク、レモン汁と削ったレモンの皮を少々、オリーブオイル、塩少々を入れてかき混ぜる。
そこに水気を切ったパスタを入れたら、はい出来上がり！！

も～超簡単！！
おれっちはそれにツナを入れて、上からパルミジャーノ・レジャーノチーズをかけたけど、それでもさっぱりしてて、食欲を増しまっせ♪