西新に新しい天ぷら屋さんが出来てたんでランチをしに行ってきました。
『米粉てんぷら工房「天」』
米粉の天ぷらって珍しいっすね。
小麦粉とどんな風に違うのか、けっこう楽しみっす♪
メニューです。
おっ、こっちには「夏メニュー」ってのも・・・
ソバもいいね～。
ボクは一番気になった「天まで丼」ってのをチョイスしました。
食べ方が書いてる。
やっぱ普通の天ぷらと違うんでしょうね～
きました！！
穴子、海老天2本、野菜は茄子とカボチャ、芋と・・・あと一つが思い出せない(;・∀・)
食べて分かった！！
見事なまでの歯ごたえある衣！
バリっとしてます♪
米粉で揚げるとこんな風になるのか～～
食感が楽しいです♪
穴子もバリっとしてる。
天つゆではなく、甘い丼用のタレで食べたので、
説明にあった柔めのヤワサクな食べ方は出来なかったけど、
これはこれでアリだと思う。
ボクの中では新しい天ぷらでした(*^▽^*)
ただ残念なのは、ちょっとボリュームが足りなかったことと・・
一緒についてくるはずの味噌汁が、食べ終わる食前に出てきたことかな。
ごちそうさまでした。
夜のメニュー、美味しそうだな～
