mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

クッキング

紅茶のクッキー

投稿日:

さて、バレンタインのお返し『ホワイトデー』が近づいてきましたので、そろそろお菓子作りにとりかかろうかと思いますよ♪

頭の中でイメージは出来上がってるんだけど、なんせ初めて作ることばかりだから、うまくいくかどうかね~( ´∀`)

クッキーはちょっと前に作ったことは書いたんだけど、今回は《ホットケーキMIX》で挑戦しようと思う!
前回は市販のものを使って、甘さにビックリだったからね。
ほとんど手作りでやっちゃいましょう!
普通にクッキー作ってもオモロナイんで『紅茶のクッキー』にしてみた。

まずは、クッキーの生地作りから・・・・
おれっち、どうもこの工程は苦手分野みたい・・(;´Д`)なんだかな、かったるくなるんだよね~。

生地を作ったら、細かく砕いたアールグレイの葉っぱを生地に練りこむ。
それから、生地を伸ばして均等の厚さに。続いて型取り。
プレートの上に並べてみた♪ そこそこいい感じにできてるよね?

あとは、オーブンで焼けば、ハイ出来上がりなんだな♪
そう、意外に簡単ではあるんだけど、出来上がりを見てビックリ!


すし詰め状態!!  膨らむことを計算に入れてなかった・・・(^_^;)

ついでに余った生地で特大のクッキーも作ってみた♪


食べ応えあるな~♪リ ̄ε ̄リ

-クッキング

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

ラズベリーのケーキを作ってみた

さて、今回はがんばりましたよ!   ケーキ作り(^O^)     まーご姐からもらった食材を用いて作ることをテーマにしてるんで、 けっこう悩まさた。   オーガ …

no image

ローストビーフを作ってみた

スーパーで「牛肩肉ブロック」が安かったもんでついつい衝動買い。 店頭では「焼肉に!」って宣伝してたけど・・・う~む、なにか他に出来ないものか・・・(ーー゛) おっ、そうだ♪ 以前から作ってみたかった『 …

no image

ビスキュイ生地

今度、呑み会があるんです。  なおたけ君の家で♪     「なんか作ってきて!」   と、まーご姐御に言われてるんで、何を作ろうか、頭の片隅でずーっと考える毎日 …

no image

プリンを初挑戦! そしてアレを使ってみた♪

今更って感じなんだけど、

no image

ミルクレープをちょっとアレンジしてみた

いや~、かなり久々のスイーツ作りです!
 

2025年10月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031