義弟くんから「美味しいから食べてみて」といただきました！
あざーーっす♪(*^▽^*)
中央区春吉にある人気のちゃんこ店『ちゃんこ上潮』の鍋のセットらしいっす！
頂き物なので、外観の写真はございません(;^ω^)
今度は自ら足を運んでいきたいっす！
作り方のレシピも一緒になってたので、安心して作れますね♪
これ、アジのつみれだそうです。
これが超美味しいらしくて、
生でも食べれるくらい新鮮なアジを使ってるんだそう！
蓋を開けてみて思ったのが、まったく魚臭さがないんすよ！ これは楽しみだ！
スープを入れて、つみれを投入！
野菜と豆腐等を入れ出来上がり！
まずは人気のすり身から・・・
おぉ！(≧▽≦)
これはめっちゃ美味しい♪
さっきも書いたけど、イヤな魚臭さがまったくないんですよ！ 青魚なのに。
それはつみれにして火を通してもまったく変りなく、キメも細やかで食べやすい！
これ、魚嫌いな人でも食べれるんじゃないかな～～(*^▽^*)
ビールがすすむ～～！！
スープもとにかくうまい！
出汁はなんなんだろ？
あっさりしてていくらでも食べれる♪
魚だけでなく、豚肉を入れてもうまし！！
ザ・ちゃんこっす！
そうなると・・・
〆は雑炊っすよね♪
マジで絶品っした♪♪
人気の厚焼き卵も・・・・
プロの仕上がりです(*^。^*)
美味しい鍋を教えてもらったな～～♪感謝感謝！
ごちそうさまでした♪
コロナに負けるな！
