たまにはスイーツ、洋ナシで・・・

最近なんかサボり傾向っす(;^ω^)

ブログも料理も・・・

 

 

 

 

ここで、ちょっとエンジンかけてスイーツ作り！

 

 

 

今回は洋ナシで・・・

 

 

 

な～んて言いながら、けっこうな手抜き具合なんでけどね(＾◇＾)

 

 

 

 

皮をむいて、

 

砂糖をふりかけ水分が出るまでちょい放置。

 

 

 

 

 

 

 

 

ワイン、水、レモン汁を入れ、

 

 

 

 

 

 

 

少々煮込んだら、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あっという間にコンポートの完成～♪

 

これを、

 

 

手づくりのアイスクリームの横に

 

 

 

 

 

 

 

 

 

添えるだけで・・・

 

 

 

 

 

少し焦げ目も入れるともっとイイ感じになった！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おっ！

なかなかの１品じゃないっすか♪(*^^)v

 

 

 

 

 

 

 

 

こんだけではなく・・・・

 

 

 

 

ちょっとした集まりがあるんで、

 

ここで久しぶりにパイ生地！

 

 

 

 

 

 

クリームチーズの上に乗せて～・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洋ナシのクリームチーズパイの出来上がり♪

 

 

 

 

 

そこそこの出来・・・かな？

 

 

 

 

も少し洋ナシの味を濃くしてもよかったかな～。