mohamahideの日記3rdステージ

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クッキング

チーズを使って簡単なツマミを作る

投稿日:

今回はめっちゃくっちゃ簡単に作れる、ビールのつまみをご紹介。



 

 

なんて言えばいいのかな?





せんべい?  クラッカー?

 

 

 

 

 

まあ、そんな類のつまみです。

 

 

 

 

 

まず準備するもの!

 

 

 

 

チーズ。

 

 

 

 

 

以上!

 

 

 

 

これだけなんですよ♪(^◇^)

 

 

 

 

さあて、まずはフライパンを準備。

 

 

 

 

ちなみにこれ、多分、テフロン加工してるものが良さそうです。

 

 

 

 

火加減は弱火で。

 

 

 

 

 

適量とったチーズをフライパンの上へ・・・

 

 

 

 

グツグツ言ってますな~。






この時点でチーズの焼けたいい匂いが充満してるんだな~♪







 

けど、まだ触っちゃダメ。

 

 

 

じっくり焼けるまで我慢!

 

 

 

 

 

まだまだ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まだまだ・・・・

 

 

 

 

 

 

 

これくらいになったらOK。








ひっくり返して、もう片面も焼きましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして出来上がり♪

 

 

 

 

 

 

 

これが、

 

 

サクッとして、芳ばしいチーズの香りが出てて、濃厚でたまらんのです♪

 

 

 

 

 

弱火でじっくりやらないと焦げてしまうみたいなんで、時間はかかるけど美味いです。

 

 

 

 

これに、ペッパーをかけたり、バジルを乗せたりと、アレンジするともっとオモロイかも(*^^)v

 

 

 

 

 

ただね~・・・





時間がかかるんだよね~(^_^;)

 

-クッキング

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