福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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なかなか出番が薄かったアイスクリームメーカー。
久しぶりに出してみました。
夏に食べるアイスクリームと冬に食べるアイスクリームは全然ジャンルが違うんすよね～～。
やっぱり冬は濃厚なタイプが一番っス♪
なので今回は、
抹茶！
抹茶アイスクリームを作りますよ（＾∇＾）
まずは材料、
家であるもので出来るんだよね。
まずは抹茶と砂糖を混ぜて湯で溶かす。
牛乳を沸騰しない程度に温め、抹茶を投入。
卵黄を泡立てて、これらを入れまぜる
生クリームは5分立ちくらいして、
さっきの抹茶と混ぜ合わせ。
そこでこいつの出番。
ぐるぐる～～(^_^)
出来た！
まずまずかな♪
冷凍庫で冷やしたのがこちら。
ん？
甘さが足りない？
ちょっと薄くなっちゃったかなσ(^_^;)
まぁ、初めてにしちゃ上出来だな。
執筆者：mohamahide
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