久しぶりにアイスクリームメーカーを引っ張りだしてみた

なかなか出番が薄かったアイスクリームメーカー。

 

久しぶりに出してみました。

夏に食べるアイスクリームと冬に食べるアイスクリームは全然ジャンルが違うんすよね～～。

 

やっぱり冬は濃厚なタイプが一番っス♪

なので今回は、

 

 

 

 

 

抹茶！

 

 

 

抹茶アイスクリームを作りますよ（＾∇＾）

 

 

まずは材料、

家であるもので出来るんだよね。

 

 

まずは抹茶と砂糖を混ぜて湯で溶かす。

 

 

 

 

 

牛乳を沸騰しない程度に温め、抹茶を投入。

 

 

 

 

 

卵黄を泡立てて、これらを入れまぜる

 

 

 

 

生クリームは5分立ちくらいして、

 

 

さっきの抹茶と混ぜ合わせ。

 

 

 

そこでこいつの出番。

 

 

 

ぐるぐる～～(^_^)

 

 

 

 

出来た！

 

 

 

まずまずかな♪

 

 

 

冷凍庫で冷やしたのがこちら。

 

 

 

 

 

ん？

甘さが足りない？

 

 

 

ちょっと薄くなっちゃったかなσ(^_^;)

まぁ、初めてにしちゃ上出来だな。