mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

地元ネタ

いわゆる郷土料理

投稿日:

完全に台風にビビッてましたが・・・
超肩すかし

午前中にちょっと風が強かっただけで、あとはなんともナッシング・・・

不謹慎だけど、ちと寂しい(-_-;)

えーっと、今日は法事でした
(* ̄ノ ̄)/Ωチーン (* ̄- ̄)人 i~ 合掌

朝から本家へ行って、11時にお坊さんが来て、お経を・・・・

久々に正座をしたら、ごっつ足がしびれた!
そういや畳に座ったのも久しぶりかも・・・

食事は地元の料亭へ。
田舎の味を堪能できる的な感じが、ある意味いい感じ♪

そこで出たのが、『エツの唐揚げ』

「なにそれ?」って言われそうだけど、
この「エツ」も地元の筑後川にしか居ない(らしい?)魚で、結構珍しいんだそうで。

地元の人もあんまり食べたことないらしい。もちろんおれっちも初めて!

見た目はグロテスクなんだが、味のほうはそこそこ淡白。
川魚だからかな? 唐揚げなんだけどあっさり食べられた。
写真は3枚おろしをしたもの。
意外と真ん中の骨の部位が一番ウマかった。
ただ、小骨が多いので、ちょっと歯に挟まって食べにくいかな~(ーー゛)

-地元ネタ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

中華レストラン南風

昨日、予定していた飲み会が急遽中止になり、ポカンと予定が空いた夕食。 気持ちは外食だったから、山さんを誘って飯を食べに行くことにした。 どこにしようか?っと決めかねてたんだけど、 以前より気になってい …

no image

飲みてぇ~!

なんででしょうか? 本日仕事中、急に・・・ 飲みて~《゜Д゜》 と思っちゃったんですよ!! いやはや、こんなことはめったにないのに、なぜか発作的に・・衝動的にアルコールを体が欲してしまった(^_^;) …

no image

秋の護国大祭に行ってきました

天気が微妙だったのこの日、

no image

散歩しながら、そのままスタバへ・・

なんか、天気が安定しないですね~。
晴れたり曇ったり、かと思えば急に雨が降ったりと・・・

no image

メンバーズカードをリニューアル!

某有名ブロガーから連絡アリ。

プロフィール

こんにちは mohamahideです!
福岡を拠点に美味しいもの・温泉・旅行等、日常のあれこれを書いてます。

2021年3月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031