mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

地元ネタ

いわゆる郷土料理

投稿日:

完全に台風にビビッてましたが・・・
超肩すかし

午前中にちょっと風が強かっただけで、あとはなんともナッシング・・・

不謹慎だけど、ちと寂しい(-_-;)

えーっと、今日は法事でした
(* ̄ノ ̄)/Ωチーン (* ̄- ̄)人 i~ 合掌

朝から本家へ行って、11時にお坊さんが来て、お経を・・・・

久々に正座をしたら、ごっつ足がしびれた!
そういや畳に座ったのも久しぶりかも・・・

食事は地元の料亭へ。
田舎の味を堪能できる的な感じが、ある意味いい感じ♪

そこで出たのが、『エツの唐揚げ』

「なにそれ?」って言われそうだけど、
この「エツ」も地元の筑後川にしか居ない(らしい?)魚で、結構珍しいんだそうで。

地元の人もあんまり食べたことないらしい。もちろんおれっちも初めて!

見た目はグロテスクなんだが、味のほうはそこそこ淡白。
川魚だからかな? 唐揚げなんだけどあっさり食べられた。
写真は3枚おろしをしたもの。
意外と真ん中の骨の部位が一番ウマかった。
ただ、小骨が多いので、ちょっと歯に挟まって食べにくいかな~(ーー゛)

-地元ネタ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

筑女の演武会を見学してきた

たまたま偶然が重なって、太宰府市に行く用事ができ、

no image

北海道展、がっつり満喫♪ パート1

博多駅にやってきました!夜勤明けのため、ナチュラル・ハイっす(*^^)v

no image

中州祭り?

ちょっと前の話なんだけど、『中州屋台祭り』(だったかな?)なるものを見て来ましたよ。 九州1の繁華街として有名な中洲なわけなんだけど、3日間くらいお祭りをするんだって! これ知ってる人、どれくらいいる …

no image

博多駅の上に、金魚を観に行ってきました アートアクアリウム展

CMで見て、すごく気になってたイベントっす!

no image

クッキングパパ

昨日、テレビで『クッキングパパ』の実写版がやってた。 おれっちも子どものころ、テレビでアニメがやってたんで、よく知ってるんだけど、このマンガの舞台が福岡ってのはずいぶん後から知ったな~。 そんで今回も …