mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

地元ネタ

いわゆる郷土料理

投稿日:

完全に台風にビビッてましたが・・・
超肩すかし

午前中にちょっと風が強かっただけで、あとはなんともナッシング・・・

不謹慎だけど、ちと寂しい(-_-;)

えーっと、今日は法事でした
(* ̄ノ ̄)/Ωチーン (* ̄- ̄)人 i~ 合掌

朝から本家へ行って、11時にお坊さんが来て、お経を・・・・

久々に正座をしたら、ごっつ足がしびれた!
そういや畳に座ったのも久しぶりかも・・・

食事は地元の料亭へ。
田舎の味を堪能できる的な感じが、ある意味いい感じ♪

そこで出たのが、『エツの唐揚げ』

「なにそれ?」って言われそうだけど、
この「エツ」も地元の筑後川にしか居ない(らしい?)魚で、結構珍しいんだそうで。

地元の人もあんまり食べたことないらしい。もちろんおれっちも初めて!

見た目はグロテスクなんだが、味のほうはそこそこ淡白。
川魚だからかな? 唐揚げなんだけどあっさり食べられた。
写真は3枚おろしをしたもの。
意外と真ん中の骨の部位が一番ウマかった。
ただ、小骨が多いので、ちょっと歯に挟まって食べにくいかな~(ーー゛)

-地元ネタ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

in舞鶴公園 夜桜で一杯♪

連日いい天気で、毎日が花見日和っすね~♪

今年も博多駅のイルミを見てきた!

  今年も残り一ヶ月くらいになってしまいましたね~!   寒さもやっと本格化してきて、家の中もそろそろ暖房を入れようか検討中です。     そして・・・ &nb …

no image

さっそく花火

はぁ・・更新が遅れてます・・・ (_ _(–;(_ _(–; ペコペコ 昨日の話だけど、急な企画で”花火”をすることになった!! 夜・・・何時に集合したっけ? 今回はめぐみちゃ …

no image

放生会

アジアンフェスティバルのあとに、福岡の夏のお祭り・・・ 放生会に行ってきた!! え~っと、これで「ほうじょうや」って言うらしいよ。 おれっち、この放生会が初めてで、よく周りの人達に「面白いよ~」なんて …

no image

「タピオカドリンク蜜」でドリンク片手に散策っす

天気が良かったある日のこと。

2026年6月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930