昨日のカレー

そうそう、半年振りくらいにカレーを家で作ったんだけどさ（市販のルーでね）

今回は、前に買ってたミルミキサーを使って、玉葱をみじん切り・・・
ってか、ほとんどペーストみたいになっちゃんだけど、それからフライパンで炒めてみたんだな。

コレの影響かどうか、炒め方が足りなかったのか　OR　やり過ぎたのか、
カレーがおれっちのイメージしてた味とは若干違ってたんだ。

なんだろ？　　　甘い？　いや、でも辛さはある！

玉葱の甘みみたいなんが、モロに感じられたカレーになってしまった（；´Д｀）

おれっちにとって、玉葱は「スパイス」に近い位置にあるものなのに、
主の味を変えてしまってるのが、やや不満足　ΣΣ（゜д゜lll）ガガーン

まだまだ修行が足りんな～～・・