福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
そうそう、半年振りくらいにカレーを家で作ったんだけどさ（市販のルーでね）
今回は、前に買ってたミルミキサーを使って、玉葱をみじん切り・・・
ってか、ほとんどペーストみたいになっちゃんだけど、それからフライパンで炒めてみたんだな。
コレの影響かどうか、炒め方が足りなかったのか OR やり過ぎたのか、
カレーがおれっちのイメージしてた味とは若干違ってたんだ。
なんだろ？ 甘い？ いや、でも辛さはある！
玉葱の甘みみたいなんが、モロに感じられたカレーになってしまった（；´Д｀）
おれっちにとって、玉葱は「スパイス」に近い位置にあるものなのに、
主の味を変えてしまってるのが、やや不満足 ΣΣ（゜д゜lll）ガガーン
まだまだ修行が足りんな～～・・
執筆者：hide
関連記事
みかんが美味しいね～。 すっかりそんな季節になったな。 八百屋に行っても、真っ先にみかんに目がいってしまう。 この時季になると、甘いものでもだいぶ安くなってるからね♪おれっちの財布にとっても優しい(^ …
最近めっきり寒くなったんで、コーヒーを淹れることが多くなった。 この１年、ほとんど飾りと化してたコーヒーメーカーを使って淹れてる。 ホントは自分でドリップしたほうがウマイんだろうけど、ちと面倒くさいん …
本日 夜勤・・・ これまたハード・・・((+_+)) わけわからん症状のばあちゃんがいて、熱あるは、嘔吐しそうになるは、下痢するは・・・（食事中の方、ゴメンちゃいm(__)m） ヽ(´Д`；)ノ ← …
夜勤です・・・・ ええ、今年も職場で「行く年くる年」です・・・(-_-;) 夜勤に始まり、夜勤に終わる２００７年です。 昨日の餅つきの疲れが残ったまま、２００８年を迎えようとしてる、ちょっと切ないね・ …
２００９年もあと１ヶ月になったね～。 あっと言う間だったような・・・そうじゃなかったような・・・ 思い残すことはたくさんありそうだけど、それなりにエンジョイしたからいいかな♪ 今日から始まったのが 「 …