衝撃的な美味しさを痛感した『豚と節家』
以前食べたのはトンコツと魚介スープを合わせたものだったけど、今回はトンコツベースのみのラーメンを食べてみた。
そういや、前に来たときはこのトンコツのほうは売り切れてたんだっけ。
なんか「麺が売り切れてしまって・・・」って店員さんが言ってたな。
さ、やってきました！
魚介のほうと違って福岡でよくあるタイプの細めんだな～。
ってか、器が・・・なんともモダンで・・・トンコツらしさを十二分に感じてしまう(^.^)
ノリの上に辛みそ、その下にあるのは・・・大根？
ずいぶんと変わった組み合わせだな♪斬新なアイデアだ～。しかもけっこうマッチしてるし。
スープが実に濃厚！魚介スープも美味しかったけど、こちらも引けを感じず美味い！
チャーシューも相変わらず厚切り。口に含んだ・・ってか、箸で簡単にほぐれてしまう柔らかさ。
ご飯はサービスで１杯もらえるもんだから、チャーシューがいいおかずになってまうな～♪
う～む・・・|゜ノ ＾∀＾）やっぱり美味い！
イノッチがつけ麺を食べてて少し頂いたけど、こちらも絶品だった。
おれっちのなかでココのラーメンはかなり高いランクに位置づけされてるな♪
