福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
はいっ、こちらもクーポンがあった『玄瑛』です！
全国的に人気のお店だね～。
度々行ってますが、いつも思うのは「福岡のラーメンってよりは創作ラーメンでは？」ってこと。
新しい事にチャレンジするSpiritsは素晴らしいんで、これ以上は何もないんですけどね・・・
今回のラーメンはトンコツです。
『元薫拉麺』って名らしい。
ちなみに・・・「ラーメン」で検索しても「拉麺」って出てこないね(-_-;)
でも、あんまりトンコツって感じはしなかったな～。
見た目では分かりづらいかもしれんけど、けっこうあっさり。どっちかと言ったら上品な感じだね。
麺は独特で美味しかった。
チャーシューはサイコロみたいな形。個人的には普通にスライスのほうが好きだな。
もちっとパンチが欲しい一杯だったな(^_^;)
執筆者：hide
関連記事
この日はなんだか担々麵が食べたくなったので、 グーグルマップで検索。 そしてたどり着いたお店・・・ 中央区清川にある『担々麺 慶』に行ってきました。 &nbs …
久しぶりのラーメン！ 今回行ったのは『ラーメン空海』 ・・・・ラーメン食うかい？のシャレもかけてるみたいよ(-_-;) 地元テレビ局の「２００８年ラーメン総選挙」って企画で３１位になったラーメン屋 正 …
帰ってきてまず買ったものは《福岡ｗａｌｋｅｒ》 やっぱ地元の新鮮な情報は入手しとかんといかんですからな♪ ま、クーポン目的でもあるんだけどね(^.^) さっそく向かったのが、 『春夏秋冬宴紀行 弁天』 …
スマホで写真を撮ると、どうも存在を忘れてしまう(;^ω^)
福岡でラーメン食べるの、かなり久しぶりだよな？ 珍しく、おれっち＆山さん＆原兄ちゃんが夜勤だったんで、明けでラーメンツアーに行くことになりました♪ ちょっとした打ち合わせも兼ねてなんダスけどね♪ 行っ …