福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
はいっ、こちらもクーポンがあった『玄瑛』です！
全国的に人気のお店だね～。
度々行ってますが、いつも思うのは「福岡のラーメンってよりは創作ラーメンでは？」ってこと。
新しい事にチャレンジするSpiritsは素晴らしいんで、これ以上は何もないんですけどね・・・
今回のラーメンはトンコツです。
『元薫拉麺』って名らしい。
ちなみに・・・「ラーメン」で検索しても「拉麺」って出てこないね(-_-;)
でも、あんまりトンコツって感じはしなかったな～。
見た目では分かりづらいかもしれんけど、けっこうあっさり。どっちかと言ったら上品な感じだね。
麺は独特で美味しかった。
チャーシューはサイコロみたいな形。個人的には普通にスライスのほうが好きだな。
もちっとパンチが欲しい一杯だったな(^_^;)
執筆者：hide
関連記事
とある方に触発されて行ってきました！
『よるよる』に呼び出されたモハマヒデ。 おっ♪ 美味しい焼き鳥を堪能できる!(^^)! っと思ったら、 「よしっ、早く食え！ラーメ …
素晴らしい講演会のあと、 軽く飲みたかったんで大名近辺でお店探し。 せっかく一風堂の河原社長の熱い話を聞いたばかりなので、 少しでも熱意を分けてもらうつもりで今泉の『五行』 …
夜勤明け 山さんも同じ夜勤明けで、いろいろしてて１１時前になってもうた(゜д゜)＜あらやだ！ 特別眠くはなかったけど、もちろん腹は減ってる状態！！ 帰り際に山さんから「ふくちゃんラーメンでも食べに行く …
この日は、合気道の前期最後の日。
