福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
はいっ、こちらもクーポンがあった『玄瑛』です！
全国的に人気のお店だね～。
度々行ってますが、いつも思うのは「福岡のラーメンってよりは創作ラーメンでは？」ってこと。
新しい事にチャレンジするSpiritsは素晴らしいんで、これ以上は何もないんですけどね・・・
今回のラーメンはトンコツです。
『元薫拉麺』って名らしい。
ちなみに・・・「ラーメン」で検索しても「拉麺」って出てこないね(-_-;)
でも、あんまりトンコツって感じはしなかったな～。
見た目では分かりづらいかもしれんけど、けっこうあっさり。どっちかと言ったら上品な感じだね。
麺は独特で美味しかった。
チャーシューはサイコロみたいな形。個人的には普通にスライスのほうが好きだな。
もちっとパンチが欲しい一杯だったな(^_^;)
執筆者：hide
関連記事
大雨が降る中、車を運転しながら行ってきました。
「麺工房はいど」でラーメンもちゃんぽんもチャーハンも餃子も食べたｗｗ
行きそびれてたラーメン屋さんにやっと行ってきました。 城南区樋井川にある 『麺工房はいど』 あのめちゃくちゃ行きまくった 中華料理 …
なんか、急にラーメンが食べたくなる衝動になったこの日。 天神方面へ夜間徘徊しに行きました。 こってりしたラーメンが好きなんだけど、新規開拓してる時だと、あんまり望まない味にあうこともしばしば。 なので …
いやはや、２５日のネタがあまりにも豊富で、２日も跨いでしまった♪ 温泉に入ったあとは・・・そう、ラーメン！！ ゴールデン・コースですな！ 帰り道、山さんが「久留米でラーメン食べて行こう」っておっしゃっ …
評判を聞いて行ってみたかったお店！ 11時半オープンに合わせて5分前行動で待機してました。 南区平和にある『ニシムラ麺』に行ってきました。 &n …