気になってたんです。とっても♪
博多駅にある『淡麗らぁ麺 明鏡志水』に行ってきました!
SNSでめっちゃ人気ですよね~♪
すっごく食べてみたかったんですよ(*^▽^*)
シンプルな造りのお洒落な店内は、とてもラーメン屋さんとは思えないもんな
メニューです
なんとなく・・・塩かな・・
特製らぁ麺の塩を
じゃん!
キレイっす♪(゚Д゚;)
マジで、これラーメンなの?ってくらいキレイ!
スープが透き通ってる
いや、黄金の輝きを放ってます!
まずはそのスープから・・・
ん~♪ なんか上品♪
無駄なものが一切入ってないような、鶏ベースの品のあるスープ。
麺との相性も良し!
美味しいんだけど、かなりあっさりしてます。
がっつり系のラーメンに慣れてると物足りなさを感じるくらい。
チャーシューは鶏肉
卵は一個丸ごとだ!
よく考えたら全部チキン系っすね。
卓上に置いてた薬味・・青のりと柚子の香りがしたんだけど、
これを入れると雰囲気がガラリと変わって、これはこれで美味しかった♪
ごちそうさまでした。
呑んだ後とかの〆にいいのかも・・・っと思いました。
他の味も気にはなるな~・・