mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

食べ歩き系(カレー)

バングラデシュのカレー

投稿日:

ダチのヨシミチから・・・
「警固に、バングラデシュのカレー屋さんが出来てんだよね。」
との情報をゲット!

早速一緒に行ってきた(^O^)

お店の名前は『カレーの店ハイダル』

店長はバングラデシュ人のハイダルさん。

日本に来て十数年で、その内福岡には6年ほど居るんだとか。
看板には「一度食べてみてください」って書いてあるし、めっちゃ気になる要素満載♪

実は、ちょっと前、夜に訪問したことがあって、その時はすでに閉店してた。

けど、おれっち達の気配に気付いたハイダルさんが店から出てきて、
いろいろと話をしてくれて盛り上がったんだな。

そんで今回は再訪問って事になる。
おれっち達の事もちゃんと覚えてくれてて、笑顔で対応してくれた(^O^)

お店は、アパートを改装したような造り。

そんなに広くはない分、個人まりとしててイイね♪

メニューはカレーのみ。
チキン、ビーフ、エビ、魚・・・だったかな?

おれっちはハイダルさんオススメの薬膳チキンカレーのセットを。

まずはコールスローから。

昔は嫌いだったけど、最近食べれるようになってきたな~(^_^)v

これがバングラデシュのカレーッス!

ご飯の上に乗ってるのは、クミンというスパイス。

チキンの人参がサイコロくらいの大きさにカットしてある。

どちらかと言えば、スープカレーに近いかな?

十何種類のスパイスを使ってるんだって。

確かに独特の香りがしてる。

ん、ウマイ♪・・・何だか懐かしい味だな(・◇・)

インドカレーとは違うし、
個人的な感想だけど、マレーシアで食べたカレーに近いかな。

最後にチャイを頂いた。

うーん、イイね~♪

店の雰囲気といい、カレーといい、けっこう気に入りました!

「最近の人達はコミュニケーションが不足してる。日本に来て特に感じた。だから店を出して、いろんな人と話がしたい」
と、ハイダルさんは熱く語ってくれた。

彼の夢は、バングラデシュに病院を建てる事だとか!

すでにこちらで会社を経営してるらしい!

スゴイね(o^∀^o)

見習わなきゃ!

ごちそうさまでした!

-食べ歩き系(カレー)

執筆者:


  1. ノブトモ父ちゃん より:

    カレー行ってみよう!
    このところカレー屋さんに行くことがチラホラあります。ハイダルさん、凄い志ですね~。機会あればご一緒しましょう!

  2. モハマヒデ より:

    祝TV出演
    今日、ハイダルさんのカレー、テレビに出てましたよ(^O^)
    父ちゃんとなら2時間は熱く語り合うでしょうね♪

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