mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

食べ歩き系(カレー)

「スパイスロード 魁!カレー塾」に潜入!!

投稿日:

伝説のお店『スパイスロード』の高田さんがカレー塾をしてるってことで、

 

FBから予約を行い、潜入してみました!!

 

 

高田さん、お久です♪お元気そうでなによりヽ(^。^)ノ

 

 

今回のメニューはチキンキーマカレー

 

 

大好きなカレーの一つなので、めっちゃ楽しみっす。

 

 

 

 

そう、ここは塾なので、カレーを作る工程を学ぶ場所。

 

 

 

 

高田さんから丁寧にスパイス、段取り、タイミングを教えてもらいました。

 

 


なるほどっ、ショウガとニンニクはこのタイミングで・・・・


 

玉ねぎは・・・へぇ~!知らんかった!!(◎_◎;)

 

 

 

ってことばっかりっした!

 

 

 


さすがプロっすね♪





 

そんで、出来たカレーがこちら!

 

 

 

 

 

仕上げる途中で2種類に味つけを分けてもらいました!

 

 

 

(;゚Д゚)!!!

 

 

 

 

 

すげ・・・・




最高にウマイ♪

 

 

 

作っていく過程を見てただけに、なんだか魔法をかけられたような感覚になる!!

 

 

 

とりミンチのプリプリ感もあり、パクチーの香りをスパイスもがっつり活きてる!

 

 

ごちそうさまでした♪

 

 

 

いや~~、大変勉強になりました!

 

これが家で作れたら・・・・と思うと、興奮してくるわwww(^◇^)



 

ってことで、スパイス買ってこ~!!

 

-食べ歩き系(カレー)

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

「MEGANE CURRY」の美味しいキーマを堪能してきた

いや~、カレーを食べたいが為に、ホントにそれだけの為にしかの志賀島まで行ってきました。

no image

ネパール&インド料理の「SUZU」に行ってきた

某クーポンサイトで購入したカレーを食べに藤崎までやってきました。

久々の「ジョティ」で晩ごはんを食べに・・

  買い物の帰りに夜ご飯を考えてたら、パッと浮かんだお店がコチラでした!   平尾にある『ジョティ』です!   何気に久しぶりの訪問っす♪(*^▽^*)   美 …

「グリル千」でいつもの食べてきた

  約2年ぶりの訪問っす。   中央区笹丘にある『グリル千』に行ってきました!   この日は台風が接近してたので、近所で何か食べようと考えた結果、 こちらでランチをとるこ …

コスパ最強!!「壺八」でランチってきた♪

  ランチをGoogleマップ上で調べてたら、     無性に気になるお店を発見したんで行ってきました。       南区向野にある『壺八』 …

2024年3月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031