伝説のお店『スパイスロード』の高田さんがカレー塾をしてるってことで、
ＦＢから予約を行い、潜入してみました！！
高田さん、お久です♪お元気そうでなによりヽ(^。^)ノ
今回のメニューはチキンキーマカレー。
大好きなカレーの一つなので、めっちゃ楽しみっす。
そう、ここは塾なので、カレーを作る工程を学ぶ場所。
高田さんから丁寧にスパイス、段取り、タイミングを教えてもらいました。
なるほどっ、ショウガとニンニクはこのタイミングで・・・・
玉ねぎは・・・へぇ～！知らんかった！！(◎_◎;)
ってことばっかりっした！
さすがプロっすね♪
そんで、出来たカレーがこちら！
仕上げる途中で２種類に味つけを分けてもらいました！
(；ﾟДﾟ)！！！
すげ・・・・
最高にウマイ♪
作っていく過程を見てただけに、なんだか魔法をかけられたような感覚になる！！
とりミンチのプリプリ感もあり、パクチーの香りをスパイスもがっつり活きてる！
ごちそうさまでした♪
いや～～、大変勉強になりました！
これが家で作れたら・・・・と思うと、興奮してくるわｗｗｗ(＾◇＾)
ってことで、スパイス買ってこ～！！
