まず最初に・・・、
とっても楽しい時間でした!
前の会社の元上司のご夫婦とおれっち達夫婦、
4人での食事をしようってなって、
上司がチョイスしたお店が、
薬院にある『楽』ってオシャレな居酒屋、洋風居酒屋かな?
久しぶりの再会に話も弾む♪
当時一緒に働いてた人達の近況に驚いたり、
若かれし頃の苦い思い出、
苦労話が出たりして「そんなこともあったね~」なんて言いながら笑いあって・・・。
いろいろあったけど、
あそこでおれっちのベースが作られたんだなって、
改めて感じたなぁ(;´∀`)
さて、この日食べたものもどれも素晴らしいものばかりでした!
まずお通しで出てきたのは枝豆。
ただの枝豆じゃなくて、
ニンニクとペッパーで味つけされてる、
ちょっと工夫しただけで、グッとオシャレに感じます♪
それに美味しいのよ(^o^)
このセロリも良かったな~。
これはレバーのパテ。
臭みがなく、お酒を進めてくれる一品。
んで、これがスゴイ!
お店手作りのコンビーフ!
目からウロコクラスの衝撃!
まさに上質のほぐし肉ですよ♪
これは、
アスパラソバージュっていう、ツクシに似たフランス産の山菜をかき揚げにしたもの。
それ自体に粘り気があって面白いです。
スモークされた鯖がさ・・・
あーー!たまらんでした♪
サキイカのフリッター。
乾き物の定番のサキイカもここではこんなにオシャレになるんだね。
アヒージョも良かったなぁ♪
こんなシャレオツな呼び鈴で追加オーダーを。
チキン南蛮なんだけど、
めっちゃ肉が柔らかい&ソースが個性的で最高っす。
〆はサーディンのカルボナーラ。
これはね、ぜひお店で食べて欲しい!
すんげえうまかった♪
楽しい会話と美味しい食べ物、実に有意義な時間っした!
Sさん、また飲みましょうね!
ごちそうさまでした♪