mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

食べ歩き系(和食)

久しぶりに「あか牛料理専門店 やま康」で絶品牛丼を食す!

投稿日:

 

阿蘇のグルメといったら、

 

あか牛とか田楽とか高菜めしとか・・・

 

 

なので・・・

 

 

今回はあか牛!

 

 

久しぶりにこちらに行ってきました!

 

阿蘇郡高森にある

 

『あか牛料理専門店 やま康』

 

 

人気の赤牛丼を提供してくれるお店です!

 

 

 

久しぶりにやってきました!

 

 

なんと4年ぶりくらいの訪問っすね!!

 

人気店なので、ちょっと待ちが必要かと思ったんだけど、

意外とすんなり入れました。タイミングが良かったのかも。

 

 

メニューです。

 

 

物価高騰の波を感じずにはいられないな~・・・

 

 

しかし、

せっかく来たので「気まぐれメガあか牛丼」は食べたい!!!

 

 

じゃん!!

 

 

 

オープン!!

 

 

 

いいね~~♪(≧▽≦)

 

削ぎ切りだけど、1カットが大きいです!

 

 

も少しキレイに撮りたかったな~

 

肉肉しい感が伝わりますかね?

 

 

では、まずは1枚目から・・・

 

 

 

んまぁぁぁぁ♪(*^▽^*)

 

 

脂身の少ないあか牛なんだが、

 

ミディアムレアな焼き加減にうま味がしっかりと詰まってる♪

 

 

ピリ辛なタレも美味しいし、

ご飯と牛肉の間にある大葉の千切りが

爽やかな後味を出してくれる♪

 

 

卵でコーティングすると、

 

 

さらにコクがプラスされてこれまた美味しい♪

 

 

 

味噌汁は+100円でだご汁に変更してます。

 

 

野菜もりもりと団子が入って美味しかった!

 

ちょっと薄味だったけど・・

 

 

 

ごちそうさまでした♪

 

 

ボリューミーなのにペロリと食べれます♪

久しぶりに食べれてなんか元気になりました。

 

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