天気が良かったんで、うきは市までドライブに行ってきました。
ホントは温泉に入ろうと思ってたんだけど、天気が良すぎて暑くて暑くて・・・
「温泉は今度にしよう」と断念(;・∀・)
ってことで、「道の駅うきは」でランチをすることになりました。
ここにある定食屋さん・・
『お食事処 なかよしこよし』
これこれ。
このかつ丼が気になってたんですよ。
たしか・・九州Walkerに載ってたんだよね。
つゆだくカツ丼
この地域で育った豚肉を使ってるんだったかな。
きました～！
マジでつゆだくじゃん♪(;^ω^)
普通だったら引くくらいのダクっぷりだけど、ここではあえてのダク！
家庭で作るとこんな感じになりやすいけど、これはこれでアリっすよね(*^▽^*)
ん！ カツ うまい♪
さすが良い肉を使ってるんだろうな～。
脂身も重たくないし、お肉自体にうま味がある。
肝心のつゆだくのほうも、スプーンのほうが食べやすいくらいなので、
丼というより雑炊的な感じになってました。
ま、それはそれで面白いっすね♪
ごちそうさまでした。
売店のほうはめっちゃ繁盛してる！
あ～、シャインマスカット！！
最高に美味しいよな～～♪
