とある週末に、久しぶりな方とお食事してきた♪
場所は中央区高砂
『オマール家 プートゥリェー』
オマール海老を扱うフレンチっす♪
いやぁ～～♪ マジで週末が楽しみだった！！
なかなかオマール海老を食べる機会なんてないもんな～(*^▽^*)
いろいろとセッティングしていただき、感謝感謝っす！
この日はコース料理。
まずはビールで胃にアイドリングを♪
そして・・・
今宵、我らがいただく生きたオマールが登場！！
めっちゃ元気！！ ピンピンしてます！！(；ﾟДﾟ)
つーか、かなり大きい！
これがどんな風に登場するのか楽しみです！
前菜盛り合わせ
盛り合わせが過ぎるｗｗｗｗ
10種類もあって、
真ん中には豊前の牡蠣が！！
この牡蠣がさ、
磯の香りとうま味を凝縮したような美味しさで
おもわず笑みがこぼれるんです！
自家製のスモークサーモンも激ウマだった
これ、確かノドクロだったよね？これも最高っした♪
白ワインがうまいのなんのｗｗｗ
ヤギのチーズのカナッペ
このクセを楽しめるようになったら大人の証です(*^▽^*)
野菜のスープ
野菜の甘味がゆっくりと体に染みわたっていく～～♪
そして・・・赤に切り替え！
ウホッ♪ こっちも美味しいな～♪
そして・・・・
待望のオマール海老がきたー－－！！！
(；ﾟДﾟ)！！！
すげぇーーー！！！
これ、一人一皿・・・ってか、一匹まるまるだ！！
どこから食べていいかわからんｗｗｗ
とりあえず、真ん中あたりの身を・・・
んまっ♪♪♪( ;∀;)
瞳孔が開きっぱなしになるくらい美味しい♪
アメリケーヌソース？
コクと甘みがあって、
オマールを美味しさを引き出してくれるソース、めちゃ美味い♪
そして、
尻尾の部分と頭に近い部分では肉質がまるで違うし、
美味しさも変わる！
テンション上がり過ぎて写真がブレてますｗｗｗ(*^▽^*)
いやぁ～～・・・これは忘れられない一品っした♪
そのあとに出てきた牛ステーキ。
こちらも激ウマ♪
柔らかくて焼き加減は最高♪
このソースもめちゃめちゃ美味しい(*^▽^*)
一緒についてきてた相方さんの方は鴨肉のステーキ
一切れいただいたけど・・・
くぅ～～！！鴨ってこんなに美味しいのか！？♪
どっちもたまらん♪♪♪(≧▽≦)
最後にはスイーツプレート
シャーベットもロールケーキも真ん中のトロピカルなのも
どれも手作りで美味しかったーー♪
ごちそうさまでした♪♪
まさに至福の時でした(^^)/
良い店を教えてもらいました♪
記念日等でまた来たいっす！！
