mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

食べ歩き系(洋食)

アンブロージャで豪華な夕食

投稿日:

ちょっと前のことですが、

 

以前お邪魔させてもらった、

高砂にある『アンブロージャ』から


10周年記念キャンペーンのハガキがきておりまして、

 

 

せっかくなので3人で行ってまいりました(^O^)

 

 

 

 

 

マスターが一人で作ってるみたいで、

相変わらずの忙しさみたい。

 

 

よしっ、今日はワインでいくか!









まずは前菜6種類

 

 

 

 

 

 

こういうの大好き(^w^)

 

 

最近、この前菜だけで満足してる自分がいるもんな~・・・

 

 

 

トマトの中身がゼリー状になってらっしゃるね♪

 

 

 

 

農家から直送された有機野菜のサラダ。





前回も書いたけど、

ココの野菜はけっこうこだわってて、面白い野菜もふんだんに使ってる。

 

野菜本来の味を楽しませてくれます。

 

 

 

 

これはスゴイ!





焼き雲丹のパスタ



かなーり贅沢なパスタでっせ(o^∀^o)





プリンとした身がたまらんです♪

 

 

濃厚なソースは、



ガチでペロペロしたくなりますよ(^∀^)ノ

 

大人なので、パンで頂きますけどね(*^o^*)



 



アクアパッツァ

 

 

 

 

あ、そうそう、

 

 

これもそうなんだけど、

いままで載ってるもの、すべて1人前ッス♪

 

 

 

迫力アリでしょ♪




これも相当美味しかった!( ̄∀ ̄)

 

魚介のスープがじつにイイ!

 

 

 

 

そしてメインディッシュです 






牛フィレ肉と夏野菜のトリュフソース








さらに・・・









フォアグラ乗せ!

 

 

 

 

 

 

誕生日でもないのに、贅沢三昧だね(≧∇≦)





えっとね、




あっ、これこれ、





黒トリュフ♪

 

 

 

 

3人のテンションが若干可笑しくなったのも無理はない。



どれもこれも美味すぎだもん。

 

 

フォアグラは久しぶりに食べたけど、

こんなに美味しかったっけ?

 

 

 

おれっちが大人になった証拠かな?

 

 

 

 

 

そして、ドルチェ盛り。

 

 

 

 

野菜を使ってたスイーツだったけどねぇ、


忘れちゃいました(^。^;)

 

 

 

 

キャンペーンのおかげで、

格安でいただきました!

 

 

たいへん満足ッス♪

 

 

ごちそうさまでした♪

 

 

今回のワインはこれ(^^)/▽☆

 

 

-食べ歩き系(洋食)

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