大名で一献でした!
お店は、
『アンジェロ&ミカエル 大名店』
珍しい、チーズフォンデュのお店です!
10年以上前に、
前の店舗の時に来たことあったけど、移転後は初訪問っす!
今回は、
チーズフォンデュに飲み放題を付けたコースを4名で♪
飲み放題のラインナップはこんな感じ!
オサレなグラスにビールを注いでかんぱーいwww
まずは
サーモンのカルパッチョ
このサーモンがめちゃ厚くカットされてる上に
脂がノリノリで美味しかった♪
続いて、鶏ハムとドライフルーツバター
あぁ、なんか久しぶりにこういうの食べてる・・・おいしい~~♪
チーズフォンデュの登場!
これにディップするのはコチラ!!
てっきりジャガイモとかソーセージとかかと思ってたけど、
エビやレタス巻きなどなど・・・
ボクからしたら斬新なスタイルに変わってます!
しかもうま~~い♪
濃厚なチーズをコーティングしたらなんでも美味しくなる♪
よって・・
ワインが進む♪
これ、「おたる生ワイン」ってので、めっちゃ飲みやすかった♪
こちらはタコス
これにはチーズをかけるんだそう!
中にあるのはソテーした豚肉でしたが、
チーズとの相性がたまらんくらい良かった♪
一旦、柑橘系のゼリーでお口直しした後・・・
きたーー!
グラナパダーノチーズを使ったリゾット!
スタッフさんが目の前で作ってくれます♪
もうチーズの香りがたまらんです♪
そんで・・
普通の白ワインも美味~♪
〆のスイーツもチーズ風味
上はプリンで下にはレアチーズケーキ
ごちそうさまでした!
ハプニングで非常ベルが鳴り響いたりしたりしたけど、
楽しく呑むことが出来ました(*^▽^*)