名店発見！

この日も稽古帰りに呑み。

 

「軽く１杯だけ」って何回も言ってはいるが、

今の今まで「１杯」で終わった例しがない(-.-;)

 

 

 

この日もそんな感じでした(-.-)

 

 

「新規開拓を！」と言うおれっちに、

 

しまっぷさんが連れてってくれた店は『カビリア・カフェ』っていう、六本松のダイニングバー。

 

 

中は生演奏が聴けるような雰囲気で、なんとも大人チック♪

 

 

汗臭い我々では場違いな気もするが・・・。

 

 

 

これが本日のタパス。

 

 

 

すべて300円ってのは破格じゃないッスか！(°□°;)

 

 

 

しまっぷさんが「全部食べたい」って言うんでオールオーダー。

 

 

の前に前菜が。

 

 

 

サンマのカルパッチョ。

 

ヤバい！ウマイ♪

 

 

 

オリーブ盛り合わせが来て・・・、

 

 

 

これはウニのムース。

 

 

超ウマイ♪

 

 

パンにつけてもGood♪

 

 

 

 

生ハムの酢漬け唐辛子巻き。

 

 

これはビールよりもワインに合うな(*^o^*)

 

 

 

 

 

これは羊肉のソーセージ！

 

 

 

めっちゃ珍しい。ハーブが効いてて上品な味だ！

 

 

この辺りで、これらを作ってくれたお店のシェフ登場！

 

 

 

勝田さんという若いシェフだが、

本場のフランスで料理の勉強をしてたらしく、ワインも精通してるんだって！

 

 

 

 

ラタトゥイユのグラタン。

 

 

 

 

豚肉のポルト酒煮込み、これ絶品♪

 

 

 

 

 

つぶ貝のガーリックバター風味。

 

 

 

 

 

 

 

あ、いつの間にかビールがお代わりされてる。

 

 

 

シェフの勝田さんと意気投合し、めっちゃ話が盛り上がってた(^O^)

 

 

 

ワインを出してもらったり、メニューにない卵料理を出してもらったり(⌒～⌒)

 

 

 

 

 

 

 

しまいにはブイヤベースのオリジナルパスタを〆で作ってくれた！

 

 

 

これは激ウマ！(≧∇≦)

 

 

 

お高いスキャンピーも入ってゴザルし！

 

 

 

すっげーな！

 

 

 

そして、特別にだしてもらったラムチョップのラグー。

 

 

 

最高ッス！

 

 

 

日によっては料理教室も開催する予定なんだって！

 

 

 

 

めっちゃ行きたい！

 

 

また一つ、お気に入りの店が出来ました♪

 

 

 

 

ごちそうさまでした(*^o^*)