mohamahideの日記3rdステージ

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食べ歩き系

「カップヌードル シンガポール風ラクサ」ってのを食べたんだが・・・

投稿日:

まさか、日本で「ラクサ」ってのを聞くとは思わんかった(^◇^)

 

 

おれっちがいたマレーシアでめっちゃメジャーな食べ物だった「ラクサ」

 

 

ファストフード的な扱いのラクサだけど、




この度カップヌードルから登場したことにマジで驚いた!

 

ホントにすげ~・・・

 

 

だけど、シンガポール風??

 

 

 

おれっちが知ってるラクサは、

魚をふんだんに使った、いわゆる魚介のスープのラクサだったんだよね。

 

 

 

「ペナンラクサ」って呼ばれてて、スパイシーかつさっぱりしてて美味しんだよね。

 

 

でも、これはココナッツミルク味みたい。

 

おれっちが食べてたものとはまったくの別物なんだろうな~。

 

 

開ける

 

 

うむ、なんとなくアジアンな香りが。

 

 

 

湯を注いて、3分待つ

 

 



出来た!


 

 

おぉ~~!!

 

 

 

んで、このペーストを入れる。

 

 

ん、なんかサンバルみたいだな。

 

これで出来上がり。

 

 

ホントの麺は米の麺なんだけど、ま、こればかりはしょうがないか・・・

 

 

 

うん、これはこれで美味しい♪

 

 

 

 

なんつーのかな~?

 

 

 

ココナッツミルクの風味とか、この辛い感じはなかなか好きです♪

どっちかというと、カレーに近い味かも。

 

 

正直、おれっちが知ってるラクサとはまったく違う。(^_^;)

 

 

油揚げもイイ感じっす(^◇^)

 

 

 

 

 

これはチキン?

 

 

トータル的には美味しかったっす♪

 

これにご飯を入れてもアリだと思うわ。

 

シンガポールのラクサってこんな感じなのかな~?

 

 

行った時はチャレンジしてみっかな。

 

-食べ歩き系

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