先月の話で恐縮なんですが、
1月下旬に大丸福岡で開催された
『バアムクーヘン博覧会』に行ってきました！
バウムクーヘンは好きなお菓子の１つですが、
それがいっぱいある催事なんて、福岡じゃ初めてですよね？！
情報を知ってからすぐに会場に向かいましたｗｗｗ
あるある～～！！！(*^▽^*)
めっちゃいろんな種類のバウムクーヘンがあって、
目移りしまくりですｗｗｗ
早い時間に行ったので、お目当てのものは買えましたが、
知人が日程の後半に行った時はけっこう品切れしてたそう！
会場自体も賑わってたので、
みんなバームクーヘン好きってことですよね♪
まずは
丸福バーム というところの
BAUMポット クレームブリュレ ショコラ ティラミスの３種
バウムクーヘンの中にクリームが詰め込んであって、
表面を焼いてるんだそう！
これね・・・３種３様どれも美味しかった♪
特に表面焼いてるクレームブリュレは、
苦味と甘さとクリーミーなのが絶妙なバランスで良かったっす！
これは
+キノワバウム
トキノワという三重県のスイーツショップが作ったバウムクーヘン
しっとり柔らかで、どことなく品がある口当たり♪
美味しい紅茶と一緒に頂きたいお菓子でした♪
最後に紹介
北海道の富良野にあるお店
ハウス フォン フラウ クロサワ
クリスピーバアムクーヘン
ゴツゴツした歪な形ですが、
その形そのままにかなりハードなバアムクーヘンです！
クリスピーって意味が分かる、サックサクな食感♪
上の２つがどっちかというとしっとりしてたのに対し、
こちらはハードに焼いてるので、
クッキーを食べてる感がありました！！
バターの香りが満載だったな～～♪
いやぁ～～・・・どれも美味しかった！！
それに会場でバアムクーヘンを見てるだけでも楽しかったｗｗｗ
ご当地バアムクーヘンが種類が豊富すぎてニヤニヤしてましたｗｗｗ
また開催されたら絶対に行きます！！(^^)/
