福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
こちら方面に来たら、一度寄ってみようと思ってたお店です。
『酢造発酵場 SÜ』
道中、ちょうど看板が見えたので行ってきました！
古民家を改装した造りのお店ですが、
中は外観からは想像も出来ないような近代的な内装です！
こちら、いろんな種類のお酢を作ってるお店で、うきはで採れたフルーツを使ってるのが特徴なんです。
「全種類試飲できますんで」と店長さんから。
あまおう、なし、巨峰、いちじく等・・・
凄いんだな、あのお酢の酸っぱさの先にフルーツの甘みと香りが押し寄せてくる感じです。
そのまま飲むのもいいけど、ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに使ったりと色々用途はあるんだそうで。
今回はモモとナシを購入。
どっちもお酢のイメージからは離れてるんだが、
ちょっとクセになるくらい美味しいですよこれが♪(*^▽^*)
お酢自体、体に良いって言われてるし、
氷で割って飲んでみたけど、ほかにもちょっとアレンジして使ってみようと思います(*^-^*)
執筆者：mohamahide
関連記事
地元の有名なハンバーグチェーン店の『ジョージ』 ここはすんばらしい・・美味しいハンバーグを出してくれる店でっす♪ ちなみに・・行ったのは日曜の昼だったもんだから、店内はすでに満員！ やはり人気ですな～ …
博多駅近辺に用事があったんで、ふら～っと行ってお昼を済ませるために寄った店 『鳥ＺＥＮ亭』 こちら、おれっち何度か来た事ありにけり。 チキン好きなおれっちには、この店名はちょっと弱いんだよね～♪ 今回 …
初めて行ってきました！ 博多区那珂にある 『ロイヤル工場直売店』 ロイヤルグループの商品がお得に買えるお店です。 & …
若干・・・いや、そこそこの二日酔いを感じる休日、まあ自業自得なんだけどね。 原兄ちゃんは最近魔女の一撃をくらったらしく、整形に行った帰りに我が家に立ち寄った。 せっかくの休みなんで一緒にランチをね。 …
かなりご無沙汰になってました『男の会』 本日半ば強引に開催しましたよ！ 残念なことに、モリモッチは体調不良で急遽欠席。 う～む残念！次の会までにしっかり全快して参加してね～！ そんで今回もどこにしよう …