福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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はい、福岡市民のソウルフードの一つです
ちょっと体調が芳しくなかったこの日、
うどんとか、
なにか軽いものが食べたかったんで『牧のうどん』に行くことに・・
ん？
そういえば・・
マッキーに 裏メニューで「雑炊」があるって話を聞いたことがあったな
メニュー表にはないので、一応店員さんに確認してみたら
「あっ、ありますよ」と軽い返答
頼んでみた！
ついでに、
素うどんと
芋の天ぷらも♪
そして、うどんに若干遅れて登場した雑炊がこちら！
おぉ！
これが噂の雑炊！
そして、ちょっと赤い！
キムチ系？
ちょっと食べてみよう・・
あっ！！ 美味しい♪
うどんのスープで作ってるんだろうけど、ダシが効いててめちゃウマイ♪
キムチ的な味はふんわり感じるくらい。なので辛さはほぼないです。
実際にキムチは入ってないしね。
卵も上手に半熟だしね。
うどんと一緒に食べると、炭水化物がダブルなので要注意っす！
風邪をひいて食欲ない時でも食べれそう♪
マッキーの新しい一面を見ました！
ごちそうさまでした！
執筆者：mohamahide
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