福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：2025年4月28日 更新日：
超久しぶりに行ってきた！！
佐賀県鳥栖市にある人気のうどん屋さん
『かつみ屋うどん』
お昼のみの営業で、
あえて、ランチタイムを外して行ったんだけど、
それでも待ちがありました。
メニューです。
ココに来たら、これを食べないと！！
「すどりかま玉うどん」
甘く煮た鳥皮にやさしいお酢をプラスしてる激ウマなやーつに
圧力鍋で茹でたモチモチのうどんを
卵を入れて釜玉にしてるものと一緒に。
じゃん！
これがさ、めちゃ美味しいんす♪
最高っ！！(≧▽≦)
鳥皮のプリプリがしっかりあって美味すぎる！！
味変でこれらを勧められたが・・・
ボク的には麺つゆと柚子胡椒がめっちゃウマかった♪
後半はしっかり混ぜて食べるのがイイっすね！
もう一つの名物 「揚げいなり」
これも美味しいんすよ♪
パリッと揚がったいなり、温かい中の酢飯も美味しい♪
ごちそうさまでした♪
久しぶりにこれが食べれて大満足です(^^)/
執筆者：hide
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