mohamahideの日記3rdステージ

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琉球丼

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腹いっぱいだったのに、

温泉に入ると胃袋に空席が出来るモハマヒデです♪

 

「ご当地ものを食べようか!」ってことになり、

市内のアーケード街に移動。

 

まだ18時くらいなのに、人がまばら・・・(^_^;)

 

大分市民は帰宅時間が早いのかな?

 

ウロウロしてみたけどなかなかめぼしい店が見つからない。

 

ある店の前を通りかかった時だった。

 

「あー!ココ、前に来たことがある!」としまっぷさんがシャウト!

 

 

過去の記憶では「美味しかった」らしいので、

おれっちが作ったオレンジのケーキを「パインケーキ」と言い、

サーモンとアボカドのディップを「これ、ハムやろ?」と尋ねる、

そんなしまっぷさんの舌を信じて入った店『二代目 与一』

 

 

こちらの名物は「琉球丼」なるもの。

 

聞き慣れないネーミングだが、

大分名物、魚のヅケを「琉球」と言うらしく、その丼バージョンらしい。

 

 

そして、コイツッス(^O^)

 

 

ゴマや大葉がたっぷりかかっとります。

 

うめぇ(o^∀^o)

 

ヅケなんだが、けっこうさっぱりしてて、魚本来の旨味も活きてる(^O^)

 

 

これ、作り方教えてほしいな~・・・。

 

 

そして、これまた名物の「とり天」

 

 

メチャ柔らかい!

今まで食べた中でも、トップ3に入るかも!

 

ビールが飲めないのが残念( ̄○ ̄;)

 


ごちそうさまでした♪

 

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