メリークリスマス!
まぁ、このブログを書いてるのはクリスマスが終わった後だし、
公開も後なんだけど、気にしません!
そんな24日の出来事、
まずは合気道の稽古最終日でした(^O^)
最後に軽く大掃除をし、
新しい年を気持ちよく迎える為の準備を♪
「座布団か?(°□°;)」と思うくらいの埃の山にビビりながらも、
キレイになった道場は輝いてましたね~♪
さてさて、その後は恒例の『ナオタケ亭』での呑み!
「ケーキを作ってきて」って依頼があったもんで、
今年も作ってみた(*^o^*)
かき混ぜ~、
ハイ完成♪
前日に作っておいた金柑を潰して、
白ワインと砂糖で煮てジャム状にし、
それをスポンジ生地につける。
あ、
その前にエスプレッソを生地に染み込ませてました。
マスカルポーネと生クリームを混ぜ合わせ、
ココアパウダーをかけて、
『モハマヒデ流・金柑のティラミス』の完成♪
大人のスイーツだなo(^-^)o
評判も良くてハッピーっす(*^o^*)
あと一品、
フランス料理(?)の「ポークリエット」を作ってみたんだけど、
これはも少し研究しないといけないッス。
好評ではあったけど、おれっち的に納得してないんだな。
このワイン、
超ウマイ♪
T社長曰く「これを女の子に飲ませればイチコロ♪」だってさ(o^∀^o)
プレゼント交換までして盛り上がりまくった!
おれっちがゲットしたのは、ホット・アイマスク。今の気分にぴったりじゃん♪
Yさんから、
「今後も頑張って!」と特別に頂いたもの、それは・・・
Yさんが昔、先生から頂いたという、
気合いの文字が入った手ぬぐい!
「不動心」って書かれてました。
有りがたくて、若干ウルルときてました(;_;)
楽しんだッスね~(^O^)
鍋も美味しかったし、
良かった良かった♪
さあて、帰ろうか。
っとしたところに二次会を連呼してるおじさん達が・・・。
マジで?(-o-;)
私も
連呼した一人ですU+1F613おかげで翌日、大変な目に会いました。