今年もクリスマスがやってきましたね～～！
もうそこそこいい歳なので、イベント的なものはほぼ皆無ですが、
質素にホームパーテーなんてやろうかってなったんで、
久々にタルトを作ることにしました。
もう焼く工程はお手のものっす♪
さあて今回は、
このリンゴを使ってみようと思います。
まずはクリームの部分。
クリームチーズと砂糖を混ぜて練り合わせる。
そこへ、水切りしたヨーグルトを投入。
レモン汁もプラスして、しっかり混ぜ合わせる。
タルトへin。
これで、しばらく冷蔵庫へ・・・3時間くらいってレシピに書いてました。
さて、３時間経つくらいの時に、
リンゴを８等分して
スライサーでリンゴを薄くスライスしていく。
砂糖とレモン汁をレンジで温め、スライスしたリンゴを入れて再度加熱。
柔らかくなったリンゴは丸めて１枚１枚重ねていくと・・・
はい、バラの完成♪
だが・・・
これ・・・なめてました(;´Д｀)
レシピ本では「簡単にできますよ」って書いてはあったけどさ・・・・
いや、それまではマジで簡単でしたよ！けどね。
このバラを作る工程がさ・・・・
地味でしんどい(+o+)
タルトの上に乗せると、
なんか隙間があったらかっこ悪いからさ、一生懸命作ったわけ！
完成形がこれっす！！
このバラだけで１時間かかった(;´Д｀)
カットしてみると・・・
うん・・・シャリっともしてるしリンゴの味だけど、なんか不思議な食感。
華やかかもしれんけど、もうこれは作りたくないな～～(/ω＼)
完成してからの疲労感が半端なかったもん！
次はもっとシンプルなのに挑戦しよう。
メリークリスマス♪
