mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

なんでもない日

オーブン付き電子レンジ

投稿日:

電子レンジってすごくね?
今更だけど、凄い発明だと思う!

電子レンジ(でんしレンジ、英:microwave oven )は、電磁波(電波)により、水分を含んだ食品などを加熱(→加熱調理)する調理機器である。食品内部の分子にエネルギーを与えて加熱する。このため電磁波が透過するガラスや陶器は直接的には加熱されない。原理としては、マイクロ波が照射されると、極性をもつ水分子を繋ぐ振動子が振動エネルギーを吸収して振動をし始め、エネルギー準位を上げていく。すると、いわゆる、結合の手(振動子)を放して蒸発することになる。電子レンジはこの性質を利用している(マイクロ波加熱)。Wikipediaより

いわゆる不思議箱です!

いや、今回おれっちが言いたいのはオーブン機能のほう!

最近、料理でオーブンを使う機会がグイッと増えたんだけど、
これはホントに素晴らしいよ♪

食材を芸術的に料理して、見事な一品にしてくれる。
例えば・・・・チーズを焼く時。熱でチーズをトロリと溶かしていくサマはたまらんです!ましてやグツグツとしている様子なんかチーズが踊っているみたいにいえてしまう。
あと、ケーキを焼く時。ガラス越しに見ながら、子どもみたいにワクワクドキドキしてしまう。

オーブン使ってるときは、ずっとレンジの前にいてもまったく飽きないもんね(^ム^)
これはある意味アートだと思うよ♪

-なんでもない日

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

飲みすぎ注意報

振り返ってみると、自分でもビックリな1週間だった 1週間のうち、5回が飲み会!! 正直、飲んでない日が夜勤の日くらいで、あとはみ~んな飲んでる!!(^_^;) こんなハイペースな1WEEKは過去にない …

no image

遠山の金さん

はあ~・・・やっと終わったよ!今月の誕生会! もう・・・かなり疲れた! 脚本、音楽、演出はモハマヒデ。あ、ちなみに出演も。 これはいつものことだから、別に気にならないんだが・・・ 問題は時間の尺!! …

no image

炊飯器BUY

ついに・・・ついに炊飯器を買っちゃいました♪ 家から一番近いダイエーで!! 価格.comで、各炊飯器を調べてたんだけど、どれもそれなりの値段がするんだよね~(^_^;) 普通のマイコン炊飯ジャーは、か …

no image

昨日のカレー

そうそう、半年振りくらいにカレーを家で作ったんだけどさ(市販のルーでね) 今回は、前に買ってたミルミキサーを使って、玉葱をみじん切り・・・ ってか、ほとんどペーストみたいになっちゃんだけど、それからフ …

no image

充血しとる・・

おれっち達は女子高生か! なんと、山さんと2人でロイホに朝4時までしゃべりまくってた(6 ̄  ̄)ポリポリ 話すことは・・まあ色々あるんですけどね、 まさかここまで遅くなるとは思ってなかったな~。 ここ …