上出来なオムライス

料理はしないと、レパートリーが増えないんだが、それ以前に腕が落ちてしまう！

まあ、そんなことはわかっていながらも、最近は楽なほうに楽なほうにと献立がシンプルになってしまう・・・（　￣ー￣）

今回も簡単な料理の一つである、オムライス！

でも、少し頑張れば、けっこう立派に見えたりするんだよね～(^.^)

チキンライスはまあいいとして、問題はオムライスの『オム！』

タマゴを薄く焼いて、チキンライスの上に被せるか、もしくは、半熟のオムレツを作るか・・

おれっち、いつも後者を挑戦してるんだが、これがなかなかうまくいかない(-_-;)

ライスの上に乗っけて、切れ目を入れると・・・ダラ～っていい感じに流れる様が美しいんだが、けっこうムズイんだよな。

しかし！！

職場のシェフにウマい作りかたを聞いて、試してみたんだが・・

おお～（＾∀＾ヾ|　キレイに出来た～！！

嬉しくて写真撮っちゃいました♪

ちなみに下に広がってるのは、市販のハヤシライス。

見かけだけでもキレイだと、食欲が湧くもんだすな(*^_^*)
あ、味のほうも上々でしたよ♪