mohamahideの日記3rdステージ

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クッキング

「シンガポールチキンライス」を作ってみた

投稿日:2020年7月6日 更新日:

 

月日が経つのはあっという間っすね~。

 

2月のシンガポール旅行に行ってから、気が付いたらもう4ヶ月も経ってるもんな~

 

 

向こうで買ってきた自宅用のお土産

「シンガポールチキンライスの素」

 

ホント、我が家は「買って満足」するタイプなので

ついつい使うのを忘れてしまうんだよね(;^ω^)

 

 

作ります!!

 

 

 

ってことで、買ってきたのが鶏肉

 

チキンライスは胸肉のイメージが強かったんで胸肉で。

 

 

ってか、これだけなんだよね♪

 

火が通りやすいようにフォークでいろんなところを刺しておいて・・・

 

 

これを研いだ米の上に乗せて、シンガポールチキンライスの素を入れてスイッチオンです

 

 

 

・・・これだけなのに、なんで今まで作らなかったんだろうな(;^ω^)

 

 

 

できた!!

 

 

 

うおぉぉ!!(゜o゜)

 

ニンニクの香りがキッチン中に広がってくる!

 

食べやすいように鶏肉を取り出しカット・・

 

 

・・・したんだけど、熱すぎてブサイクな仕上がりになってもうた!!(゚Д゚;)

 

キュウリも添えて雰囲気だけは本場風に

 

 

いいんじゃないの~~♪

 

 

あ、うまい~~っ!!

 

 

マジで本場のチキンライスみたいな仕上がりだし、

味も上々の出来ですよ!!

 

何気にビールにも合うのが不思議www

 

 

こんな簡単に美味しく出来るってのがスゴイな~!!

 

 

 

チリソースをかけるともっとイイ感じになる!!

 

 

しまったな・・・・もっとたくさん買ってくればよかった(;・∀・)

 

 

 

 

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