mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

クッキング

ささやかなホームパーテー♪

投稿日:

師走って書くだけあって、マジで毎日忙しく過ごしております。

 

料理をする暇もなくて、たぶん、だいぶ鈍ってきてるんだろうな~って自覚してるくらい(;^ω^)

 

久々の燻製をしました

 

っていうのも、我が家でささやかなXmasパーテーをする予定があったもんで。

 

この季節の燻製といったら、

 

スモークサーモン!

 

去年も頑張ったけど、

今年の出来はどんなもんか?

 

うむむ~~・・・(;・∀・)

 

 

 

んっ♪

 

 

食べてみると、悪くないね♪

 

ウッドの火付きが悪いのと、煙がなかなか出てなかったのは気に入らなかったけど、

味的には上出来っした♪

 

 

ってなわけで、





宴の始まりじゃ~!(*´▽`*)


-クッキング

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