福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
師走って書くだけあって、マジで毎日忙しく過ごしております。
料理をする暇もなくて、たぶん、だいぶ鈍ってきてるんだろうな～って自覚してるくらい(;^ω^)
久々の燻製をしました
っていうのも、我が家でささやかなXmasパーテーをする予定があったもんで。
この季節の燻製といったら、
スモークサーモン！
去年も頑張ったけど、
今年の出来はどんなもんか？
うむむ～～・・・(;・∀・)
んっ♪
食べてみると、悪くないね♪
ウッドの火付きが悪いのと、煙がなかなか出てなかったのは気に入らなかったけど、
味的には上出来っした♪
ってなわけで、
宴の始まりじゃ～！(*´▽｀*)
執筆者：mohamahide
関連記事
KALDIに寄ったときに見つけてしまった！！
４月に入ってから、造りたくてしょうがなかったイチゴジャム！ なんだかんだで忙しく、適当なイチゴにも出会わないまま５月になってしまい・・ やっと今回造ることが出来た♪＼(^o^)／ よく行く八百屋さんで …
さて、今回はがんばりましたよ！ ケーキ作り(^O^) まーご姐からもらった食材を用いて作ることをテーマにしてるんで、 けっこう悩まさた。 オーガ …
２５日のパーティーの時に手作りケーキを作った。 いつも「何を作ろうかな？」って迷うんだけど、 今回は考えがまったくまとまらず、結局作る１時間前に決まったくらい(-o-;) 作りたいものと、使いたい素材 …
年も明けて半月経ってるんだけど、 クリスマスのネタですｗｗｗ 3年ぶりくらいかな？ めっちゃ久しぶりに …