mohamahideの日記3rdステージ

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クッキング

ピーマン

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最近のお気に入りの食材は・・ピーマンです!

不思議だよね~(~_~;)・・・子どもの頃は絶対に省いて食べてたくらいに嫌いだったのにな~。

大人になると、味覚が変わるんだね。
そういや、ビールとかコーヒーもそうか・・・・・
子どものころに「苦い!」と区別されてるものが、今では好ましく思えてしまう。

このピーマンも、焼くととってもウマい♪
焼肉でも喜んで食べるけど、最近のお気に入りレシピは、
「ジャガイモとピーマンの炒め物」

マジで簡単!
千切りにしたジャガイモとピーマンを炒めて塩で味付けしただけ!!

この前上海に行ったときに、Lさんの家でこれを出してくれて、メッチャ美味かったんだな。作り方を訊いたら、「簡単よ!」ってな感じで・・・

これだけで普通に酒飲めますもん(*^_^*)

シンプルだからこそ、素材の味を存分に楽しめるんだろうね♪

-クッキング

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