福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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久々に家で料理したな～。
最近忙しくて作ってないんだよね。
作っても、温めるだけとか、炒めるだけとか・・・
料理とは『想像するもの』と思ってるおれっちにとって、まったくもってのサボりな日々が続いてた。
不味かったらなぜそうなったか考え、美味かったら単純に喜ぶ。その楽しさがあるんだよね。
作ったのは「レモンのパスタ」
ネット上にあったレシピをアレンジして作ってみた。
これ、とっても簡単なんだ！
レモン一個、ＥＸオリーブオイル、ニンニク、塩。
これだけで出来てしまうんだな！！
ボールに摩り下ろしたニンニク、レモン汁と削ったレモンの皮を少々、オリーブオイル、塩少々を入れてかき混ぜる。
そこに水気を切ったパスタを入れたら、はい出来上がり！！
も～超簡単！！
おれっちはそれにツナを入れて、上からパルミジャーノ・レジャーノチーズをかけたけど、それでもさっぱりしてて、食欲を増しまっせ♪
執筆者：mohamahide
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