mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

クッキング

レモンのパスタ

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久々に家で料理したな~。

最近忙しくて作ってないんだよね。
作っても、温めるだけとか、炒めるだけとか・・・

料理とは『想像するもの』と思ってるおれっちにとって、まったくもってのサボりな日々が続いてた。

不味かったらなぜそうなったか考え、美味かったら単純に喜ぶ。その楽しさがあるんだよね。

作ったのは「レモンのパスタ」
ネット上にあったレシピをアレンジして作ってみた。

これ、とっても簡単なんだ!

レモン一個、EXオリーブオイル、ニンニク、塩。
これだけで出来てしまうんだな!!

ボールに摩り下ろしたニンニク、レモン汁と削ったレモンの皮を少々、オリーブオイル、塩少々を入れてかき混ぜる。
そこに水気を切ったパスタを入れたら、はい出来上がり!!

も~超簡単!!
おれっちはそれにツナを入れて、上からパルミジャーノ・レジャーノチーズをかけたけど、それでもさっぱりしてて、食欲を増しまっせ♪

-クッキング

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