いっつも外食の記事ばっかりなので、たまには料理のネタを。
ある日の夜勤前の昼っすね。
なんやかんやしてたら、
あっという間に時間がなくなって外に出るチャンスを逃しちゃったんで
、家でランチを済ませることにした日のことです。
パスタにしようと決めて、冷蔵庫を開けると、目に留まったのが、アボガドと生ハム
どちらも余りもの的ポジションでいたので、
これでパスタを作ることにしました！
アボガドを適当にカットして、ボウルに麺つゆとマヨネーズを入れます。
ピザ用のシュレッドチーズを入れようと思ったら・・・・
ありゃ？在庫切れ？
仕方なく、
お高いパルミジャーノレジャーノをすりすり。
お次はこちらっす。
パスタを茹でてる間に、フライパンにオリーブオイルとニンニク、塩を入れて温める。
パスタが茹で上がるちょい前くらいに牛乳を入れまっす。
そこにパスタとドドンと入れ～～
まんべんなく混ぜる。
そんで、アボガドが入ったボウルにそのまま移す。
ここでも混ぜ混ぜ。
生ハムを入れて～～
あとは皿に盛ったら完成～～！！
あ、ブラックペッパーを存分にかけてるわｗｗｗ
見た目もそんなに悪くないな♪
うむむ～♪
これ、けっこうイケる♪
目分量と思いつきで作ったわりにはかなりイイ線いってたかも(*^▽^*)
生ハムの適度な塩加減も悪くないっす♪
なんか、こんな簡単にちゃちゃちゃっと作ったほうが、
じっくり料理するより上手くような気がするなぁ。(^_^;)
