mohamahideの日記3rdステージ

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クッキング

梅酒を作りました2016

投稿日:

タイトル通りなんですが、

 

梅酒を作りました。

 

 

正直言って、

 

いまさらです!!(;・∀・)

 

 

っていうのも、


「梅を冷凍しておけば、繊維が壊れてエキスが出やすくなる」

 

 

って情報を仕入れたんで、梅を冷凍庫に入れっぱなしにしてて、完全に放置してました(;^ω^)

 

 

 

そして、あとで気づいたんですが、

 

 

梅は解凍せずに漬けたほうが良かったらしい!!Σ(゚д゚lll)ガーン



 

よく調べもせずにがっつり解凍してましたwwww

 

 

ま、よくわからんけど、やってしまってました♪

 

 

 

 

今回はブランデー梅酒作り

 

 

 

作り方は普通のと一緒ですもんで。

 

 

 

 

果たして、ちゃんと出来てくれるのかがマジで心配っす(;・∀・)

 

 

 

 

ちなみに、去年作った梅酒。

 

 

 

たま~にゆさゆさと揺らしてはいたけど、

 

まったく開けてない1年ものです。

 

 

せっかくなので、オープン。

 

 

ウホっ♪

 

これ、ウマい♪(*^▽^*)

 

梅酒はそんなに得意なほうではないけど、これはイケる♪

 

 

頼む!!

 

今回もウマくいってくれ~~~!!!(/・ω・)/

 

 

何かしてると、必ず構ってほしい顏をしてくる居候!!

 

-クッキング

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