福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
たまには料理もしないといけません！
健康面でも経済面でもね！
今回は、秋の味覚の代表である「秋刀魚」を使って、炊き込みご飯を作ってみた(*^o^*)
超簡単♪
まずは、秋刀魚を塩焼に。
これだけで、ある意味完成だよね。
大根おろしと醤油で食べたいもん！
そこをグッと我慢して・・・
炊く前のご飯の上に並べ、調味料を入れ、あとは普通に炊くだけ！
これが出来上がり！
うほっ♪
骨まで軟らかいや♪
玄米なんで、見た目がちと微妙だな(^_^;)
でも味は悪くないッスね♪
若干、塩が多かったかな～。次から控え目にしよう。
魚の炊き込みは初めてだったが、まぁ上手くいった方だと思う。
次は別の魚を試してみよう(^_^)
執筆者：hide
関連記事
昨日の話・・・ 仕事が終わってから、なんとなくお菓子を作りたくなった♪ しかし、バターは相変わらずの品不足＆高い！ なので、マーガリンを使ったお菓子を調べてみると・・・ おっ！スコーンがあった♪ しか …
はい、今日はホワイトデー！ ちゅうことなんで、お返し用にお菓子を作ります！ っと言いたいとこなんだけど、昨日の歯茎の痛みは治まったが、クスリの効果が続いてるのか、はたまた副作用なのか、どうもやる気が起 …
さてさて、、、家でちょっとした飲み会があったんで、料理の準備をしとりました♪
月日が経つのはあっという間っすね～。 2月のシンガポール旅行に行ってから、気が付いたらもう4ヶ月も経ってるもんな～ 向こうで買ってきた自宅用のお …
もうタイトル通りなんですけど、