福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
夕方、たまたまスーパーに行ったら「バチマグロのあら」が格安価格で売ってたんで、他の主婦に先を越されないよう、すぐに買い物かごに入れた！
帰ってすぐに調理。
部位に関係なく（ホントは関係あるだろうな）美味しく食べられるように「ヅケ」にしてみた♪
これは・・・作り方は何パターンかあるようだけど、おれっちは、酒と醤油とみりんを漬け込みましたよ↓
えーっと、食べやすい大きさに切って、さっきの調味料を入れて、冷蔵庫でしばらく置いとくんだな。これで出来上がり♪
あとは暖かいご飯の上に盛り付けて、わさびやノリ、生卵を入れてもグッ！
がっつり食べれまっせ(^^)v
あとリョウさんからお土産を頂いた♪
冷汁の素でござい！！
こりゃ楽しみ(〃^∇^)o_彡
早く食べてー！！
執筆者：mohamahide
関連記事
師走って書くだけあって、マジで毎日忙しく過ごしております。
かなり簡単に作っちゃいました♪ ホットケーキミックスでスポンジケーキ！！ しかも炊飯ジャーで！！ これはマジで簡単だった！ 釜にホットケーキミックスを入れるだけで出来てしまうお手頃さ♪ とにかく、ホッ …
初の挑戦、牛すじの煮込みを作ってみた！！ 最近買う食材がパターン化してることに気がついてさ、なんか新しいものを作ってみようと思ったわけで・・・(^_^;) そこで浮かんだのが煮込み料理！ ここでは紹介 …
ご存知の方も多いでしょうが・・・・
最近、「KALDI」って輸入食品を扱うお店が街中にも進出してきて、