福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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これを料理したってレベルのものじゃないんだけど・・・
ネットニュースで偶然見つけたんで、さっそくやってみました！
『卵黄の醤油漬け』
これ、超がつくほど簡単です！
密封容器に醤油にみりんを入れる。
タマゴを割って、卵黄だけを容器に入れる。
半日～１日以上冷蔵庫に入れる。
以上(＾◇＾)
これだけ！！
なのに・・・・
すんごい美味しいんです♪
まずは、ごはんの上に乗せてTKGっす！
ウホっ♪
なんか上質の・・・ワンランク上のTKGになってる(*^▽^*)
醤油の塩分をみりんの甘さがタマゴに染みこんでますｗｗｗ
ちなみにネットで紹介されてたのは・・・
アボカドに乗せて食べるスタイル！
これも美味しかった！！
が、
アボカドの熟れ方がちょっと足りなかったんで、少し微妙な感じに(;^ω^)
たぶん、完熟してるしてると最高の組み合わせになるだろうと思いますよ(/・ω・)/
執筆者：mohamahide
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