さすがに今日くらいの日はどこもかしこもクリスマスモード全開だね~。
スーパーに行っても、普段はお目にかかれないような食材がズラリと並んでる~。
最近の傾向でもあるんだけど、プロが使いそうな食材が普通の家庭でも手に入りやすくなってるよね~。
本物志向の方々が増えてきて、家でもやりたいっちゅうユーズに応えた結果なんだろうけど・・
ロブスターのテルミドール(結婚式に出てくる、伊勢えびを縦に裂いたやつ)をスーパーで3000円くらい出して買う人っているの?
小さめのターキー1羽 調理しちゃいます?出来ちゃいます?(ローズです、マリーです♪ローズマリーです♪)
そういやテリーヌ系もいっぱい出てたな。ただ切るだけのやつ。味見したけど、あんまり美味しくないね。
やっぱり子どものいる家庭が、あういうのを買っていくのかな?あんまり分からんと思うんだけど・・・
まあ、いるから店のほうも出すんでしょうが・・・(――;)
それしても、にこの時期だけサーモンが高騰するのは許せん!普段の価格でお願いしますよ~!